贵州煎蛋做法大全,贵州煎蛋做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州煎蛋做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州煎蛋做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州荷包蛋做法？
2. 蛋裹辉煌做法详解？
3. 贵州凉拌酸汤的做法？

贵州荷包蛋做法？

用料鸡蛋 2个甜酒粑 适量冰糖或白糖 适量清水 适量

贵州毕节甜酒鸡蛋🥚（甜酒包圆）的做法步骤

步骤 1

取适量的清水烧开。这个水量取决于你自己想喝多少甜酒水就放多少水。烧开以后放入甜酒粑，（没有甜酒粑可以取消不放）

步骤 2

用一个大点的勺子舀一勺开水。

步骤 3

1、准备鸡蛋、小碗。鸡蛋一定要新鲜，购买时放在耳朵边上摇一摇，如果没有任何声音，就可以说明很新鲜。如果摇起来有声音，说明鸡蛋已经不新鲜了，可能滋生了细菌，千万别再吃了。就算高温能杀菌，可能也无法彻底杀灭细菌。

2、干净的小碗里加入一勺清水，起到润滑作用，可以防止鸡蛋和碗粘连。然后把一个碗里打一个鸡蛋。

3、蒸锅里倒入适量清水，大火烧开，把小碗放在篦子上，盖上盖子蒸10分钟即可，鸡蛋就熟了。

4、用抹刀沿着鸡蛋的边缘转一圈，荷包蛋就脱模了，倒出来后加入自己喜欢的调料即可食用。

回答如下：贵州的荷包蛋做法很简单，有三种做法。

第一种：锅内倒入矿泉水，等水烧开后打入鸡蛋，此时不要开大火，用最小的火闷两分钟，直至成型后轻轻翻面，再开中火煮熟，加入食量的白糖或冰糖即可。

第二种：锅内倒入矿泉水烧开，打入鸡蛋，用最小的火闷煮两分钟后翻面，此刻，加入甜酒和白糖或者糖，喜欢吃荤的可以放两颗猪油在里面，不喜欢吃荤的就不要放，煮开即可食用。

第三：就是煎炸的那种荷包蛋，不粘锅内倒入植物油，或者猪油适量，磕入鸡蛋，撒入一点点盐煎熟即可。

回答完毕。

食材：鸡蛋、蒜、番茄酱、酱油、白醋、白糖。

做法：

1、先煎鸡蛋，所有鸡蛋煎好待用；

2、蒜切碎；将料酒，酱油，白醋，白糖加五汤匙水调成糖醋汁；

3、热油锅，加入蒜末爆香；

蛋裹辉煌做法详解？

蛋裹辉煌，又名蛋包洋芋，是一道贵州特色美食。下面是蛋裹辉煌的详细做法：

材料：  

1. 鸡蛋：4 个  

2. 土豆：2 个（约 300 克）  

3. 香菇：3 朵  

4. 菠菜：适量  

5. 马蹄：适量  

6. 猪肉馅：200 克  

7. 盐：适量  

8. 酱油：适量  

蛋裹辉煌是一道传统的中式小吃，口感酥脆，味道香甜，非常受欢迎。下面是蛋裹辉煌的详细做法：

所需材料：

- 鸡蛋：2个

- 面粉：150克

- 糖：50克

- 油：适量

- 牛奶：适量

- 泡打粉：1/2小勺

- 香草精：适量

贵州凉拌酸汤的做法？

做法：先将大米或糯米淘洗两遍，取第二遍的淘米水倒入泡菜坛中，米加较多的水上锅小火慢煮至米粒开花(半熟)，然后把米滤出，将热米汤(注意温度要维持在40℃-50℃)倒入坛中，再倒入少许老白酸汤，加盖碗、浇上一圈水，静置发酵24小时后即成，做法十分简单。

菜料

1、锅烧热后放油，下胡萝卜丁翻炒至软；

2、放入姜末、蒜末炒出香味后，放入土豆丁、黄酒、醋炒至土豆色至半透明；

3、放入青椒丁旺火快炒，加盐调味、淋香油出锅备用。

冷酸汤

4、锅中放少许油，倒入西红柿碎炒至软烂；

5、加入清水煮开；

6、倒入酸汤再次煮开，洒入葱末，加盐、香油调味后盛出们，晾凉后放入冰箱冷藏半个小时。

再做手擀面：

7、面粉放入容器中；

到此，以上就是小编对于贵州煎蛋做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州煎蛋做法大全的3点解答对大家有用。