贵州米线做法大全,贵州米线的做法与配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州米线做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍贵州米线做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州遵义米线做法？
2. 贵州六盘水羊肉米线辣椒怎么做？
3. 贵州六盘水羊肉米线，辣椒怎么做？
4. 贵州牛肉米线的正宗做法？
5. 贵州羊肉米线的辣椒怎么做？

贵州遵义米线做法？

材料：虾仁100g，鱿鱼30g，咸肉丁50g，米线200g，青蒜30g，海鲜酱油1汤匙(15ml)，盐1/2茶匙(3g)，糖1茶匙(5g)，鲍鱼汁2茶匙(10ml)，白芝麻5g，西班牙橄榄油适量

做法：

(1)鱿鱼洗净切丁，青蒜切丝，米线在沸水中汆烫熟捞出沥水备用。

(2)锅中倒入西班牙橄榄油，烧至6成热时放入虾仁、鱿鱼、咸肉丁、青蒜翻炒均匀。

(3)向锅中加入海鲜酱油、盐、糖、鲍鱼汁调味后，放入米饭翻炒，待全部均匀后，撒入白芝麻即可。

汽蒸米线技术：取大米83斤用净水浸泡2-5小时，用手一搓就烂就可磨成米浆。

筋力源0.8斤与12斤淀粉、5斤高筋面粉、0.5-0.8斤食盐干拌匀，加入米浆和匀，适量补充55度温水，和面糊至自然摊开为准。放入蒸箱蒸熟，再放入米线机挤丝，然后入蒸箱复蒸，蒸完熟化、包装、销售。

贵州六盘水羊肉米线辣椒怎么做？

贵州六盘水羊肉米线辣椒的做法很多，一般没有固定模式，各家店的做法都是不一样的，一般寻常做法，备好上好的干辣椒，花椒，蒜，姜，还有其他药材及辅料，再备好菜油，先起锅烧油，待油温适合了，再加入辣椒及各种配料，慢慢炸黄炸出味，这样就做出来了。

贵州六盘水羊肉米线，辣椒怎么做？

要制作贵州六盘水羊肉米线的辣椒，可以按照以下步骤进行：
材料：

辣椒（根据个人口味选择辣度和种类）

大蒜（适量）

姜（适量）

食用油（适量）

盐（适量）
步骤：

将辣椒洗净，去掉辣椒的蒂部，切成细碎的末状。

将大蒜和姜切末备用。

热锅加入适量的食用油，待油热后加入切碎的辣椒末，用中小火翻炒。

加入切碎的大蒜和姜末，继续翻炒，直至香味散发出来。

贵州牛肉米线的正宗做法？

答：

      贵州牛肉米线是一道流行于贵州及周边区域的美食，以米线、牛肉为主料，配以多种调料和蔬菜，口感鲜美，深受大众喜爱。下面是制作这道美食的正宗做法：

一、所需材料：

1、牛肉：200克

2、米线：适量

3、花生碎、香菜、酸笋等配菜：适量

二、调味料：

1、姜末：适量

2、蒜末：适量

3、小葱末：适量

贵州羊肉米线的辣椒怎么做？

要知道，在这个世界上，前20多年最疼你的女人是你妈，之后，最疼你的女人是你媳妇，做人可是要将心比心，人家大姑娘把青春和一辈子的时光都压你身上了，你如果无法包容她，还怎么称为男人？人可是要凭良心闯江湖啊，无情未必真豪杰，怜子如何不丈夫？

到此，以上就是小编对于贵州米线做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州米线做法大全的5点解答对大家有用。