四川蒜蓉娃娃菜做法大全,四川蒜蓉娃娃菜做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川蒜蓉娃娃菜做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川蒜蓉娃娃菜做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜蓉娃娃菜做法？
2. 蒜泥娃娃菜的做法？
3. 蒜蓉娃娃菜的家常做法？
4. 蒜蓉娃娃菜怎么做的？

蒜蓉娃娃菜做法？

锅内烧油，油热后，倒入蒜末，炒出蒜香味，加入蚝油3克，翻炒化开蚝油，把娃娃菜和青红椒倒入锅中，开大火，快速翻炒，把娃娃菜炒至断生。

加入食盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克、白糖少许提鲜味，再淋入香油5克，为菜品增色增香，快速翻炒，化开调料。

临出锅前勾入少量水淀粉，与调料充分融合沾附在娃娃菜上，吃起来口感更加的浓郁，翻炒均匀后即可出锅装盘。

蒜泥娃娃菜的做法？

主料：娃娃菜3棵

辅料：大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话用高汤精之类兑水代替）、盐适量、油适量

做法步骤

烹饪准备

一、 刀工

1，将娃娃菜竖剖为四 ，洗净沥干。

2. 蒜去皮切末

二、烹制过程

1，焯菜

锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟

蒜蓉娃娃菜的家常做法？

1. 将娃娃菜洗净沥干，一剖为四，，蒜去皮切末。

2. 锅中放适量水，放少许盐和油，水开后放入娃娃菜焯熟。

3. 捞出娃娃菜沥干摆盘。

4. 锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入。

5. 转小火，待蒜末炸至金黄时捞出 ，放在娃娃菜上。

蒜蓉娃娃菜怎么做的？

主料：娃娃菜（3棵）、粉丝（1捆）、蒜蓉（大量）、红椒（适量） 调料：海天海鲜酱油（2汤匙）、鸡粉（适量）、盐、（适量）　

制作方法：

 1、洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放盘子中。 　　

 2、煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。 

3、把粉丝用开水浸泡3分钟，浸泡至回软，放入沸水中汆，之后过凉水。 　　

 4、准备大量蒜头，将其剁成蒜蓉；取适量红辣椒，切成末。 　　

 5、烧热2汤匙油，放入蒜蓉爆香，放入红椒末，下小半碗水，并用酱油、鸡粉以及盐调味。 　

　6、将粉丝放在娃娃菜上，并倒入炒好的蒜蓉辣椒末，即可上桌食用。

到此，以上就是小编对于四川蒜蓉娃娃菜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川蒜蓉娃娃菜做法大全的4点解答对大家有用。