云南油炸金针菇的做法大全,云南油炸金针菇的做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南油炸金针菇的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南油炸金针菇的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 炸金针菇的最简单做法？
2. 金针菇能炸么？怎么炸？
3. 金针菇10种家常做法金针菇怎么炸？
4. 金针菇怎么炸着吃好吃的做法？

炸金针菇的最简单做法？

需要提前准备好的材料包括：金针菇 200克、鸡蛋 2个、面粉 适量、番茄酱 50克。

1、第一步将金针菇洗干净，如下图所示。

2、准备好的鸡蛋打入碗中搅散，如下图所示。

金针菇能炸么？怎么炸？

金针菇能炸。炸法如下：

用料 ：金针菇250g，鸡蛋（或鸭蛋）2个，生粉 4大勺 约60g，盐一小勺，料酒一小勺

油炸金针菇的做法 ：

金针菇切去根，用手将金针菇撕成一根根，洗净。

将所有用料放入金针菇拌匀。（鸡蛋无须打散）

油锅烧热，炸至金黄即可。

小贴士：

其实生粉多放点没事 没生粉用面粉代替也可以，鸡蛋打散不打散只是决定到底要不要再洗个碗，口感神码的并不影响。

金针菇10种家常做法金针菇怎么炸？

1、金针菇切掉根部，分成小捆，底部用面条扎起。

2、碗里打入2个鸡蛋，加入3大勺土豆淀粉，1小勺盐，2克五香粉和3大勺清水拌匀成糊状，水少量多次加入，蛋糊不用太稠。

3、把金针菇放进去蘸一蘸，让表面均匀的挂上糊。

4、锅里油烧到5成热，放入金针菇，炸到两面金黄后捞出来。

鸡蛋2只；虾仁200g；金针菇200g；姜5片；葱少量；料酒1大匙；淀粉2小匙；盐适量

做法：

1、虾仁去肠洗净，加入淀粉，适量盐，料酒，腌制10分钟；

2、腌制时可以打蛋，加少量盐，炒蛋；取出蛋，加入葱姜，炒香，加入虾，炒至变红，加入金针菇，炒至菇软了，加入炒熟的鸡蛋，略炒即可。

金针菇怎么炸着吃好吃的做法？

做法如下

1、将金针菇去除根部。分成若干小份。

2、清洗干净，控干水分。调面糊：面粉、淀粉、鸡蛋、盐。加少许水，搅拌成糊状

3、金针菇放入面糊中，裹匀面糊。

4、带上一次性手套，从根部往下捋掉多余的面糊。

金针菇要油炸着吃的话，最好的办法就是先将金针菇洗净，放一旁备用，然后在金针菇上撒上干面粉，再加入一个鸡蛋加入葱姜蒜调料和少许的细盐，把它拌匀以后锅上放油，油热了就放入这样的金针菇下去炸这样加入了面粉和鸡蛋的金针菇，扎透了口感很好营养也更丰富

用料 ： 金针菇 250克 、鸡蛋 2个 、玉米淀粉（生粉） 60克 、盐 一小勺 、料酒 半匙 、孜然粉 一小勺

做法 :

1、金针菇，切掉根部，洗净，撕成丝。

2、鸡蛋、玉米淀粉、盐、孜然粉、料酒，戴手套抓匀。

3、挑丝下油锅。不要一下放很多，容易粘在一起。少放，易酥脆。

主料

金针菇500g 鸡蛋两个    

椒盐1勺 玉米淀粉2勺    

面粉2勺 水少许    

孜然粉1勺 熟芝麻少许    

到此，以上就是小编对于云南油炸金针菇的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南油炸金针菇的做法大全的4点解答对大家有用。