四川风味牛排煲做法大全,四川牛排骨的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川风味牛排煲做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川风味牛排煲做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 成都周幺姑牛排做法？
2. 成都最好吃的牛排店？
3. 牛排火锅做法王刚？

成都周幺姑牛排做法？

主料：牛排骨500g

配料：盐适量、黄砂糖适量、黄酒适量、酱油适量，蒜苗段1根，蒜粒2粒，小红椒1根

做法：

1、牛排骨入冷水中浸泡约30分钟后洗净擦干备用

2、铁锅中入排骨,小火干煎至排骨表面微金黄,锅中有微量油溶出

材料：牛排500克，大料，大葱，姜，蒜，调料：料酒，生抽，盐

做法1、牛排块放入水中，焯至变色，捞出洗去浮沫

2、葱切段、姜切片

3、焯好的牛肉移入砂锅中，放入葱、姜、大料

4、倒入料酒、生抽，加足够量的水，大火煮沸后，转小火炖1个小时

成都最好吃的牛排店？

一、强力推荐成都那里的牛排好吃正宗——王品台塑牛排(万象城店)　　人均：243元地址：成华区双庆路8号华润万象城1楼推荐菜品：台塑牛排 法式香煎鹅肝沙拉 香颂玫瑰露 酥皮海鲜清汤推荐理由：服务周到，摆盘漂亮，每一道菜都很精致，台塑牛排是全熟的，每一部分的口感都不一样，真的是非常完美的美食体验。二、强力推荐成都那里的牛排好吃正宗——尊品牛排馆(光华店)人均：54元地址：光华村街48号大地新光华广场A区2栋2楼推荐菜品：菲力牛排 牛排 沙拉 沙朗牛排 布丁 沙朗 自助炒饭 自助糕点 咖啡推荐理由：价格还算公道，菜品丰富，生意火爆，实惠吃牛排的好去处。　　三、强力推荐成都那里的牛排好吃正宗——Elan艺篮西餐(万象城店)人均：61元地址：双庆路8号华润万象城1楼161号推荐菜品：神户小牛排 牛仔骨 蓝莓优格慕斯 香煎深海银鳕鱼 华道夫熏鸡沙拉 芝士蛋糕推荐理由：除了牛排，披萨也很不错，环境文艺，服务态度非常不错。　　四、强力推荐成都那里的牛排好吃正宗——法派朗西餐厅　　人均：84元地址： 武侯区锦城大道42号奥克斯广场推荐菜品：新西兰菲力牛排 新西兰西冷牛排 法式焗蜗牛 法式金枪鱼薯泥塔 奶油南瓜汤推荐理由：位置有点难找，但是环境很好，位置宽敞舒适，很适合和朋友小聚或者情侣约会。　　五、强力推荐成都那里的牛排好吃正宗——王子厨房(财富中心店)　　人均：142元地址：锦江区大业路6号财富中心5楼 推荐菜品：家牛肉 毛肚 黄喉 鹅肠 香菜丸子 肥牛 金针菇 鳝鱼推荐理由：环境优雅，格局富有情调，合适情侣约会和喜欢清静的朋友。除了牛排还有很多其他的菜系，可以满足不同人的口味。

牛排火锅做法王刚？

主料 牛排3斤 花椒1小把 盐1勺 鸡精2勺 香菜1把 蒜苗1盘 生姜1块 蒜瓣10粒 白萝卜2根 香辣酱 料酒 麻辣火锅底料

步骤

1. 牛排放姜末，酱油，盐，花椒，蚝油腌制一小时入味

2.牛排倒入锅里放水煮，煮出泡沫，用冷水冲洗干净

3.锅里放油，炒姜蒜花椒，放入六分之一火锅底料和一勺香辣酱。

4. 冲洗干净的牛排倒进去翻炒几下，放点料酒，放水煮

5.转倒入高压锅里炖，上汽15分钟刚刚好，要是牛比较嫩10分钟就可以了，炖太烂没吃法！

6. 关火出锅，锅底放切条的萝卜垫底。试试味够不够，底料那些盐都有的怕太咸。味不够重就再加点盐味精和点白糖。倒入锅里撒上香菜就行了

7. 折耳根葱花切碎，辣椒面，盐鸡精做蘸水

8. 就只用这两款，味道棒棒的。

到此，以上就是小编对于四川风味牛排煲做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川风味牛排煲做法大全的3点解答对大家有用。