大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州海鲜做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州海鲜做法大全的解答,让我们一起看看吧。
主料:海蛎子500克,辅料:葱姜蒜适量,花椒 ,干辣椒适量,油5克,盐5克,醋3克,生抽3克。
1.起锅烧油,油热放入葱姜蒜,花椒,干辣椒爆香。
2.海蛎子提前处理,控一下水分,放入锅中,这一步也要慢慢翻炒。
3.等到海蛎子慢慢膨大,出现汤汁的时候,放盐,生抽,醋调一下味道。
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步骤1
把牛里脊切成丝 放入薄盐生抽 海鲜酱油 老抽 蚝油 料酒 淀粉 花椒粉 姜粉 腌制20分钟
步骤 2
把香芹切成段 小米辣椒 杭椒和红辣椒切丝 蒜切片 葱切段 备用
步骤 3
锅内放入玉米油 烧大概一分钟左右 滑入腌制好的牛肉丝 变色后马上盛出 待用
步骤 4
锅内重新倒入油 烧热后 放入 蒜片 葱段烧香 放入郫县豆瓣酱 煸炒出红油 分别把小米辣椒 杭椒 红辣椒丝 香芹段 放入锅内煸炒片刻后 放入牛肉丝 大火翻炒 再适当放入盐和生抽 调味后出锅
到此,以上就是小编对于贵州海鲜做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州海鲜做法大全的3点解答对大家有用。
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