大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南糯米粉腌肉的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南糯米粉腌肉的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
糯米粉是可以用来俺肉的,我们这里很多地方都喜欢用糯米粉来腌猪肉,主要是用猪头肉和一些带皮的肉,把肉煮熟后去掉骨头待冷却后放入各种调料伴匀,再把糯米粉也放入各种香料调料同猪肉一起伴匀放入罐子中,半个多月后就可以吃了,有的也会用糯米粉同萝卜丝猪肉一起俺制。总的糯米粉是可以用来腌肉的。
坛子糯米粉腌肉是一道传统的中式腌制食品,口感香糯、嫩滑,适合用来烹制各种菜肴。下面是坛子糯米粉腌肉的腌制方法:
所需材料:
- 糯米粉200克
- 盐适量
- 料酒适量
- 生姜适量
- 蒜适量
- 酱油适量
分享一到云南炸咸肉的做法。
主料:五花肉300g。
辅料:
步骤1
步骤2
一勺海鲜酱。
步骤3
一勺蚝油。
所需材料:
1. 带皮五花肉:500 克
2. 糯米:50 克
3. 粳米:50 克
4. 鲜桐子树叶:16 张
5. 花生油:15 克
6. 糊汁酒:20 克(湖南衡阳特产,糯米酿造,酒精度数:8)
7. 盐:5 克
8. 味精:3 克
到此,以上就是小编对于云南糯米粉腌肉的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南糯米粉腌肉的做法大全的4点解答对大家有用。
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