四川麻辣粉丝做法大全大全,四川麻辣粉丝的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川麻辣粉丝做法大全大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川麻辣粉丝做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 麻辣粉条最好吃的做法？
2. 麻辣粉条怎么做好吃？
3. 麻辣粉条的家常做法？

麻辣粉条最好吃的做法？

1.

锅中倒500ml水烧开。

准备200克细粉条，放入锅中煮。

盖上锅盖，把200克粉条煮至沸腾。

锅中加入5克芝麻，3克白胡椒粉，5克盐，3克味精，1勺生油，1勺醋，5ml麻油，10ml红辣椒油煮至汤汁沸腾。

准备50克卷心菜，切丝备用。

放入锅中煮至汤汁再次沸腾。

盖上锅盖煮至熟透。

出锅盛盘。

麻辣粉条怎么做好吃？

【所需材料】

红薯粉一把，辣椒粉两勺，大蒜末适量，一勺熟白芝麻，小米辣2根，陈醋2勺，生抽2勺，白糖少许，盐适量，香菜少许，榨菜丝少许，熟油适量。

【制作步骤】

1.准备一把红薯粉条，吃多少准备多少。起锅烧水，水开下入红薯粉，把它煮熟，然后过一遍凉水，捞出来备用。

2.准备一个碗，里面加入2勺辣椒面，一勺白芝麻，1勺葱花，2勺蒜末，小米辣切成圈加进去，淋上滚烫的油，激发一下香气。

3.最后调入2勺陈醋，2勺生抽，半勺老抽，适量盐，少许白糖，搅拌均匀，然后加入半碗白开水即可，汤汁就做好，有高汤的就替换掉白开水。

4.最后把红薯粉条加入调料碗中，加入提前炒好的花生米，少许香菜、少许榨菜丝，翻拌均匀就可以吃了。

1取一个碗把芝麻、白胡椒粉、盐、味精、生油、醋、麻油、红辣椒油放入碗中，记得加一小勺白糖，可以提鲜。

2当锅里的水开时，舀出一大勺，将滚烫的水冲入之前调好的底料碗中，冲开搅匀。

3葱花、香菜切抹，花生仁炸酥脆。

4接下来把提前泡软的粉丝（放热水中，泡10分钟）放进锅内煮一下，时间要短，一分钟就可以了，盛出放进冲好调料的汤碗中。

5最后根据口味撒上花椒粉（自己家磨的）、炸酥的花生豆，有黄豆的话炸酥放点儿，还又小葱和香菜，地道的四川小吃麻辣粉就算做完了。

麻辣粉条的家常做法？

用料；红薯粉150克（泡好的）；红油15克；香醋10-15克；盐1克（口淡可以不加）；高汤或者水200克；大蒜丁5克；葱白丁5克；美极鲜味汁5克；鸡粉5克；碎芽菜10克；涪陵榨菜碎10克；葱绿末5克；香菜5克。

做法

1、首先我们需要提前几个小时来泡发红薯粉，用冷水泡一段时间。

2、将各种需要的小料切成末

3、锅里加10克油，倒入大蒜丁和葱白丁爆香。

粉条（干）2把蒜2颗姜1块干辣椒5个花椒10粒豆瓣酱2勺老抽2茶匙食盐8克葱1根

将粉条放入热水中浸泡半小时

准备干辣椒、花椒粒，姜蒜切片

将泡软的粉条洗净捞出

油烧热将干辣椒、花椒粒、姜片蒜片放入锅中爆香

炒出香味后放入豆瓣酱、老抽

加水

水烧开后放入粉条

将粉条煮熟后放入食盐调味，撒上葱花即可

泡过的粉条很快就可以煮好

做法步骤：

1· 坐锅把水烧开。

2· 准备细粉条。把细粉条放入锅中煮。

3· 盖上锅盖，把粉条煮至沸腾。

4· 在锅中加入全部调料煮至汤汁沸腾。

5· 准备卷心菜，切一些卷心菜备用。

6· 把切好的卷心菜放入锅中煮至汤汁再次沸腾。

7· 盖上锅盖煮至全部食材全部熟透。

8· 出锅盛盘。

9· 麻辣粉条就做好了。

1

准备红薯粉、呷哺火锅底料、千张、绿豆芽、生菜、香菜和青蒜苗

2

炒锅加油，放入呷哺火锅底料炒香后，加入千张丝翻炒入味

3

加水煮开后，放入红薯粉煮一会儿入味

4

到此，以上就是小编对于四川麻辣粉丝做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川麻辣粉丝做法大全大全的3点解答对大家有用。