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贵州萝卜做法大全,贵州萝卜做法大全***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州萝卜做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州萝卜做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 贵州酸辣萝卜最正宗的做法?
  2. 正宗贵州酸萝卜的做法?
  3. 贵州糯米饭酸萝卜做法?

贵州酸辣萝卜最正宗的做法?

食材主料萝卜1000g辅料盐适量花椒适量泡椒适量糖适量白醋适量步骤1.开水加入食盐后晾凉2.准备白醋一瓶,花椒适量,泡椒适量3.在容器内加入花椒,糖,泡椒和白醋适量4.将萝卜切细条后倒入步骤35.将调好味的水倒入可密封的罐子里,然后下入萝卜,用水将包菜完全淹没6.第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料,腌三天左右就可以食用了。 

1.白萝卜胡萝卜分别去皮切粗条,放入盐拌匀腌制20分钟入味。

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图片来源网络,侵删)

2.煮锅中放水,加入白糖煮开,煮至白糖融化。

3.关火后加入白醋,调成糖醋水,放凉备用

4.红辣椒清洗干净,在侧面用刀切开一道口子,便于入味,生姜切片

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5.腌制后的萝卜出水,抓捏均匀,沥干水分。

正宗贵州酸萝卜的做法?

原材料:

箩卜、盐、老冰糖、纯粮酒。

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作法:

1、备一个有腌菜坛子,烧一锅沸水,倒进腌菜坛子里制冷后加适当盐、老冰糖、纯粮酒;

2、融化后就可把箩卜泡入腌菜坛子就可以沒有酸菜(酸本)大概需要十五天才可以服用就情况下的泡萝卜并不是酸酸的,時间越长便会越酸,若有“酸本”一个星期就可食了;

食材主料萝卜1000g辅料盐适量花椒适量泡椒适量糖适量白醋适量步骤1.开水加入食盐后晾凉2.准备白醋一瓶,花椒适量,泡椒适量3.在容器内加入花椒,糖,泡椒和白醋适量4.将萝卜切细条后倒入步骤35.将调好味的水倒入可密封的罐子里,然后下入萝卜,用水将包菜完全淹没6.第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料,腌三天左右就可以食用了。

用料

红醋 1瓶 ,白糖 500克 ,萝卜 两个

做法

将萝卜洗净切成一片一片的 不要切太厚 跟平时炒土豆片差不多 大概长五公分 宽两公分 厚两毫米

将切好的萝卜放干净无油的可以密封的罐子里

把准备好的白糖都加进去

把买来的红醋从糖上面全部倒进入 再封上盖子放冰箱冷藏 第二天就可以吃到美味的酸甜萝卜 啦!

贵州糯米饭酸萝卜做法?

1.白萝卜去皮切丁(不去皮也是可以的) ,放少许盐腌制出水,具体时间15-20分钟,我都是随意的,盐也是
2.准备凉白开水加白砂糖融化、姜片、蒜片、小米辣、泡椒、泡椒水。
3.将腌出水的萝卜捏干水份,把步骤2的材料跟萝卜放到盘里,倒入红醋搅拌均匀。
另:这次做的量是5斤的萝卜,大概一瓶半的醋。
4.最后,倒入玻璃瓶中,静置一晚即可

到此,以上就是小编对于贵州萝卜做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州萝卜做法大全的3点解答对大家有用。