云南百香果鸡脚做法大全,百香果鸡脚的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南百香果鸡脚做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南百香果鸡脚做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗泰式蒜香鸡脚的做法？
2. 鸡脚做法柠檬？
3. 百香果柠檬鸡爪做法与真空袋保存时间？
4. 百香果柠檬鸡爪可以保存多久？

正宗泰式蒜香鸡脚的做法？

食材清单

鸡爪 250克

、 姜片 5片 、 料酒 1勺 、 蚝油 1勺 、 生抽 1勺 、 老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1

鸡爪剪去指甲，入冷水锅里加料酒和姜片焯水去腥，水开时，要去掉浮沫，浮沫是腥味来源，煮5分钟就捞出

步骤2

起锅，加姜片和盐炒香，然后准备炒鸡爪

步骤3

加蚝油、生抽和老抽上色增味，炒至鸡爪表面微微发黄后盛出来

主料：鸡爪500g、大蒜100g、剁椒150g、辣椒油适量

辅料：盐适量、糖少许、味精少许、香油少许

1、先把鸡爪洗干净，冷水下锅，水加多些盖过鸡爪，大火煮开，用勺子捞掉泡沫，煮鸡爪完全熟透。

2、把煮鸡爪的锅连锅带鸡爪，端到水龙下，倒掉煮鸡爪的水，开水龙头冲洗鸡爪的油和杂质，冲至鸡爪完全凉透。

3、把凉透的鸡爪泡在自来水中大概30分钟左右，看见泡鸡爪的水很清澈就基本可以了。

鸡脚做法柠檬？

步骤/方式1

鸡脚洗干净，我买的鸡脚比较小所以对半切就可以了

步骤/方式2

冷水下锅，放入葱，姜，八角，桂皮，香叶，料酒，白醋去腥，中火12分钟左右

步骤/方式3

鸡脚捞出放入冷水洗干净，然后再放入冰水浸泡冰水泡过的鸡脚口感超赞的

步骤/方式4

百香果柠檬鸡爪做法与真空袋保存时间？

百香果柠檬鸡爪是一道酸甜的开胃美食，最好是开袋即食，避免产生细菌，对身体不易;若是自己制作的话，放置时间就更不能久了。真空包装未开封的话大概可以保存20天左右，要是暴露情况下，自己制作的那种，最好即食。不管是哪种情况，未吃完的东西都必须冷藏。

一、主料：

鸡爪600克，洋葱半个，柠檬一个，百香果一个；

二、辅料：

姜1块，蒜4瓣，花椒1克；

三、做法步骤：

1.鸡爪洗净，切去指甲，洋葱半个，切成块，姜切片，蒜切末，柠檬切片，备用；

2.锅中放入适量水烧开，放入鸡爪、姜片、花椒1克、料酒1勺，煮10分钟；

3.捞出鸡爪，放入冰水中浸泡10分钟，捞出，对半切开；

4.加入盐2勺、糖2勺、洋葱、蒜末、泡椒、柠檬、白香果果肉、泡椒水500毫升、凉开水500毫升，拌匀后密封，放入冰箱冷藏5小时；

5.冷藏之后，取出即可食用。

真空包装的柠檬鸡爪，未开封可以在冰箱中保存20余天，冬季常温下可保存5-6天。

百香果柠檬鸡爪做法:

食材: 鸡爪500克  百香果2个  柠檬半个  

大蒜瓣   姜片  朝天椒  冰糖粒适量  盐少许

1.将鸡爪洗净冷水下锅，加料酒，姜片大火煮15分钟。捞出后立即放入冰水中。

2.百香果挖出果肉。

3.将辣椒切碎、半个柠檬，切片蒜瓣切片

4.辣椒碎，蒜片，姜片，百香果肉、柠檬片，冰糖粒、放入冰镇好鸡爪中，加少许盐，抓拌均匀。

5.装入大口容器内（大口密封瓶最好），防治冰箱冷藏腌制4个小时即可食用。

百香果柠檬鸡爪可以保存多久？

柠檬鸡爪如果是自己制作的，那么保存3天以内最为适宜，记得用保鲜膜密封起来。如果是买的真空包装的柠檬鸡爪，未开封可以在冰箱中保存20余天，冬季常温下可保存5-6天。柠檬鸡爪主要是有柠檬汁入味，香嫩无比，自己制作时候要注意将柠檬籽去掉，不然会很苦。

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柠檬鸡爪可以存放几天 柠檬鸡爪存放的天数

柠檬鸡爪存放的天数

柠檬鸡爪常温可以保存的时间和室温有关。

1.如果是在夏天最热的地方，室温在30度以上，细菌等微生物繁殖较快，那么柠檬鸡爪可能只能够保存3-4小时，就会变味了。

2.如果是在春秋天气，温度比较怡人，室温在10-20度之间，细菌等微生物的繁殖比较慢，柠檬鸡爪大约能够存放8-10小时。

3.而如果是在冬天比较冷的时候，柠檬鸡爪可以保存1-3天不等。

到此，以上就是小编对于云南百香果鸡脚做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南百香果鸡脚做法大全的4点解答对大家有用。