云南土豆粉丝饼的做法大全,云南土豆粉丝饼的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南土豆粉丝饼的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南土豆粉丝饼的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡蛋胡萝卜土豆丝粉条饼的做法？
2. 土豆丝粉条饼怎么做好吃？

鸡蛋胡萝卜土豆丝粉条饼的做法？

食材的准备

干马铃薯粉条150克、食盐10克、胡萝卜1根、马铃薯1个，洋葱、小葱、大蒜适量，鸡蛋2~3个、十三香3克、鸡精2克、面粉60克、黑芝麻和白芝麻适量

二 烹饪过程

（1）准备150克马铃薯粉条，剪短一些，今天给大家分享一个泡发马铃薯粉条的小技巧，省时省力又快又方便。粉条中加入一勺食盐，食盐可以使粉条快速泡发，然后倒入开水。一定要加上盖子，盖上盖子，类似于高压锅的原理，能使粉条快速吸水，这样泡发马铃薯粉条特别的快，盖上盖子泡五分钟，将胡萝卜洗干净切成0.5厘米厚的薄片，再切成丝放入盘中备用。

（2）将马铃薯洗干净去皮切成0.5厘米厚的薄片摊平，然后再切成丝放入盘中，将洋葱也切成丝放入盘中，我们再将小葱切碎。5分钟后粉条包好了，这时粉条轻轻一掐就断了。起锅烧水放入刚刚泡好的粉条，用筷子轻轻搅动，让马铃薯粉条受热均匀，煮1分钟捞出来控干水分。

食材：红萝卜 600克 、 大葱 一节 、 鸡蛋 2个 、 面粉 适量 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量

做法：

1、将红萝卜洗净做成丝 热水烫熟，将水挤净待用，将干面粉倒入盆中加凉白开、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花 搅拌均匀呈糊状加入萝卜丝搅拌均匀。

2、电饼当刷上薄薄一层油 加热，手上沾点油 将糊状均匀倒入电饼当中 不宜太后。煎至两面金黄即可。

土豆洗净去皮。胡萝卜洗净。粉条泡软 鸡蛋1个

用插板将土豆，胡萝卜搽成丝，粉条焯水剁碎放入盆中。

葱，姜洗净切碎，放入盆中，葱可以多放一些。

放入盐，五香粉，味素，面粉，加入适量水合成面糊。

锅中倒入食用油，油八分开放入适量面糊做成小饼。

中火烙饼，烙好一面翻过来烙另一面，烙好出锅装盘。

土豆丝粉条饼怎么做好吃？

准备适量的土豆削去外皮以后，清洗干净先改刀切成片，然后再改刀切成土豆条。

把红薯粉条放进一个大一点的盆中，再加一勺白糖，加入大量90°的开水，盖上盖子将粉条泡发。3分钟以后，粉条就泡好了。锅中烧水，水开以后把泡好的封条倒进锅中煮熟，然后捞出控水备用。

把煮好的粉条放进盆中，再往碗中打入两颗鸡蛋，加入一勺五香粉，一勺食用盐。再把切好的土豆丝、红萝卜丝倒进碗中。少量多次的加入面粉，再将所有的食材搅拌均匀。把封条搅拌至有一点点粘稠的感觉就好了。

到此，以上就是小编对于云南土豆粉丝饼的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南土豆粉丝饼的做法大全的2点解答对大家有用。