炒四川猪血圆子做法大全,炒四川猪血圆子做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒四川猪血圆子做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炒四川猪血圆子做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒猪血丸子是怎么做的？
2. 洋葱炒猪血丸子的做法？
3. 猪血圆子家常做法？
4. 黄瓜炒猪血丸子的做法？

炒猪血丸子是怎么做的？

准备食材：

猪血丸子洗净切片（猪血丸子是熏制出来的，也有是烤和自然风干出来的，表面是黑乎乎的，所以需要洗一下在切哦）、红尖椒1个斜切、青椒2个斜切、葱2根去掉叶子切段，蒜切沫。

做法：

1.热锅，加入少许油，把切好的葱蒜爆香～

2.加入青椒和红椒，进行翻炒。待辣椒炒熟加入猪血丸子翻炒均匀，大约翻炒2～3分钟加入清水，再加入少许生抽、少许盐，炒熟出锅装盘即可。

食材

鲜猪血1000克、 鲜猪肉750克、 精盐150克、 辣椒粉200克

做法

1.

猪肉切碎，把鸡蛋煮熟。

2.

将豆腐揉成糊状，加入肉末、猪血(留250克上色用)、食盐、辣椒粉，搅拌均匀。

3.

把拌好配料的豆腐糊分成16等分，捏成坨，每份包入一个去壳的熟鸡蛋，搓成圆球状。

4.

洋葱炒猪血丸子的做法？

洋葱1/4个、猪血丸子1个、五花腊肉2两、葱2根、朝天椒若干

做法

1、猪血丸子切片，腊肉切片，一起放锅里，加水，大火煮五分钟后沥干水待用。

2、洋葱切片，朝天椒切段，葱切段，蒜瓣切片(需要五瓣蒜左右)。

3、热锅放油，油热，加入腊肉、猪血丸子炒两圈，放入洋葱、蒜瓣、辣椒中火炒。

4、因腊肉猪血丸子都是咸味，所以不用放盐，加鸡精、少量生抽、葱段，出锅。

猪血丸子蒸腊肉

原料

猪血丸子200g、大围山腊肉150g、味精3g、食用盐3g、调和油30g、剁辣椒10g

做法

猪血圆子家常做法？

用料：豆腐、猪血、肥肉、食盐适量

做法：1.准备一些制作好的豆腐，分量可以按照自己的喜好来，将豆腐放入干净的器皿中碾碎。

2.准备适量的猪血放入碾碎的豆腐中，和均匀。

3.准备适量猪肥肉，切成小块丁状，肥肉分量也可按自己的喜好来，个人觉得，肥肉量多一点口感会更好。将切好的肥肉块放入豆腐中，加入适当的食盐，和均匀。

4.将豆腐，猪血，肥肉块和均匀后。取适量揉成椭圆形，将揉好的猪血丸子放专用架子上，小火熏。或者放到太阳下面晒，直到变干就行。

原材料：猪血丸子一个，青椒4个。

配料：剁辣椒15克，黑豆豉8克，香葱1根，芹菜1根，生抽酱油10ML，鸡粉1克，食用油20ML。

具体做法：

1：各式原材料准备。

2：猪血丸子洗净后切片。

凉拌猪血丸子是一款风味独特，营养健康又美味的菜肴，而且还比较具有特色。凉拌猪血丸子的原材料主要以猪血丸子为主，再辅以姜、葱花、蒜粒、红油辣椒、酱油以及香醋作为调味，自己在家制作的时候，喜欢吃辣的朋友，还可以放入一些青辣椒粒，更加美味。

用料

猪肉 适量猪血 适量盐、辣椒粉、五香粉和白酒 适量做法步骤

1、将肉洗净，切成末

2、放入豆腐，将肉末和豆腐一起抓碎

3、加入猪血调色，如果没有猪血，用生抽调色也可以

4、加入盐、辣椒粉、五香粉和白酒一起拌匀，腌制6小时，压干水分

5、将他们搓成丸子，记得一定要拍紧实一点

6、晒到八成干

7、晒得越干，颜色越黑

8、加入锯木灰、柏树枝和柚子皮作为熏制的燃料

黄瓜炒猪血丸子的做法？

食材清单：黄瓜1根、猪血丸子 1个 、 大蒜 3根 、 姜 3片 、 剁辣椒 2勺

烹饪步骤

步骤1，姜蒜洗干净切好备用

步骤2，准备剁辣椒两勺

步骤3，猪血丸子洗干净，家里的猪血丸子熏得比较干，放开水中煮十分钟。然后切片备用。

步骤4，黄瓜洗干净切片备用

步骤5，开火加热锅，倒入适量食用油

步骤6，倒入姜蒜炒香

步骤7，倒入猪血丸子翻炒

步骤8，再倒入黄瓜片一起翻炒

到此，以上就是小编对于炒四川猪血圆子做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒四川猪血圆子做法大全的4点解答对大家有用。