重庆人电饭锅焗鸡做法大全,电饭锅焗鸡的做法及配料

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆人电饭锅焗鸡做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆人电饭锅焗鸡做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 电饭煲焗鸡的做法步骤图，电饭煲焗鸡怎么做？
2. 鸡的做法电饭锅焗鸡？
3. 芬姐电饭锅焗鸡做法？
4. 电饭煲盐焗鸡怎么做？

电饭煲焗鸡的做法步骤图，电饭煲焗鸡怎么做？

电饭锅盐焗鸡做法：材料：鸡腿3只，姜1块，葱3根，盐少量，盐焗鸡粉少量，料酒少量。

制作步骤：

1、鸡肉洗净，用厨房纸吸干水份。

2、少量料酒摸遍鸡肉，也可以用白酒，主要是为了去除鸡肉的腥味。

3、加少量盐，盐焗鸡粉，姜片，摸遍鸡肉，装进保鲜袋，放冰箱隔夜，这样是为了让鸡肉更入味。

鸡的做法电饭锅焗鸡？

电饭锅盐焗鸡做法：材料：鸡腿3只，姜1块，葱3根，盐少量，盐焗鸡粉少量，料酒少量。

制作步骤：

1、鸡肉洗净，用厨房纸吸干水份。

2、少量料酒摸遍鸡肉，也可以用白酒，主要是为了去除鸡肉的腥味。

3、加少量盐，盐焗鸡粉，姜片，摸遍鸡肉，装进保鲜袋，放冰箱隔夜，这样是为了让鸡肉更入味。

4、第二天拿出鸡肉，电饭锅内抹上油，放入姜片垫底，防止鸡肉糊锅，加上葱段。

5、按下电饭锅煮饭键，跳掉的时候开锅试了下味道，觉得有点淡，倒点酱油进去，翻动鸡身，再按下煮饭键，跳掉后，就可以开吃。

食材

鸡半只小香葱适量生姜适量

步骤

1鸡清洗干净后晾干水分，葱切大段，生姜切片。

2把盐焗鸡粉倒半包入碗中，加入一匙花生油，一匙生抽搅拌均匀，搽抹在鸡肉上，腌一小时。

3把葱段与生姜放入电饭锅底部，再把鸡肉放入，按下煮饭键煮30-40分钟，焗好后取出砍块即可

芬姐电饭锅焗鸡做法？

第一步，准备一袋盐焗鸡粉。

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第二步，腌制鸡肉。调料用量与鸡肉分量有关。腌的时间越长越入味，一般早上腌好，晚上制作。

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第三步，电饭锅底涂满姜片和洋葱，防止粘锅。

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第四步，放入鸡后，在鸡身浇一点食用油。电饭锅第一次变保温后，把鸡肉翻面，加入了少许水，然后再次加热。

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第五步，用筷子扎一下鸡肉最厚的部分，如果轻松扎透，没有血水冒出来，就是熟了。；

第六步，切块摆盘，撒少许椒盐和芝麻，美味简单的盐焗鸡就大功告成了。

电饭煲盐焗鸡怎么做？

食材清单：光鸡一只约1100克，盐焗粉40克，生姜1块，香葱7、8条，食用油1小勺，花椒几粒。

做法：

1.将鸡洗净，去内脏，去掉鸡***，脖子那的淋巴摘干净。将腌鸡料涂抹在鸡身上，鸡内腔也撒一些。

2.用保鲜袋装好，放冰箱冷藏保存24小时。生姜切片，大葱切段。电饭锅底部放少许料油，铺上姜片和葱段。

3.鸡内腔也放些葱段和姜片，然后将鸡放入锅中。按煮饭键，煮好后将鸡翻面再次按煮饭键。

4.煮好取出。

盐焗鸡是一道非常有名广东菜。盐焗鸡外表澄黄油亮，混合着鸡肉的清醇香味及盐焗鸡粉的咸鲜味道，肉质爽滑鲜嫩，尤其受到中小年朋友的喜爱。今天我就来和大家说说怎么用电饭锅做盐焗***。

STEP1

准备食材：生鸡一只，盐焗粉，生姜，香葱，食用油，花椒

将鸡收拾清洗干净后滤干水份，最好再用吸油纸把多余的水分吸收一下。请注意我是把鸡的腹腔剖开了的。再准备盐焗粉。

然后把鸡身里里外外涂抹盐焗粉，涂抹完之后，再给鸡做个***，让味道充分吸收，360度无死角。然后蒙上保鲜膜，常温腌制两小时。

STEP2

电饭锅底铺姜片，挽两把葱结，撒几颗花椒，舀一小勺食用油。如果你买的鸡比较肥就不用放油，因为在焗的时候还会有鸡油滴落，不用担心电饭锅会烧焦。

腌好的鸡正面朝上放进去，这样能使姜葱花椒的盐焗味儿和鸡肉的味道完美结合。盖上锅盖，启动正常煮饭程序（约35分钟）。

到此，以上就是小编对于重庆人电饭锅焗鸡做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆人电饭锅焗鸡做法大全的4点解答对大家有用。