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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州白酒做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州白酒做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州酒中酒有哪些品种？
2. 贵州八大名酒的先后顺序？
3. 贵州有哪些酒？

贵州酒中酒有哪些品种？

茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护；2001年茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产；2006年***院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。

2、董酒

董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门列为“国家机密”。 2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。

3、平坝窑酒

平坝窖酒又称金壶窖酒，贵州名酒之一。平坝窖酒工艺较为独特，1961、1963年在贵州省评酒会上被评为贵州省名酒，1962年以来蝉联五届贵州名酒称号，曾30余次荣获包括中国白酒***奖、92纽约国际名酒博览会金奖等在内的国际国内大奖及荣誉称号，全国著名白酒专家周恒刚先生盛赞平坝酒为“酒国精英、黔中神品、平坝奇葩”，1963年正式列为贵州省名酒，荣获贵州省轻工厅颁发的奖状。

4、习酒

习酒，贵州省习水县习酒镇特产，中国国家地理标志产品。习酒以当地的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成，具有茅台酒的风味。2011、2016年，习酒被评为贵州十大名酒。

5、习水大曲酒

贵州习水大曲系浓香型年份陈酿，酒质上乘，被誉为我国“第二茅台”，是贵州八大名酒之一。1***9年，习水大曲酒被评为“贵州省优良产品”，1983年被评为“贵州省优质产品”和“贵州省名酒”等各种奖励30多次；在二十世纪八十年代末九十年代初风靡全国、出口韩国日本等海外市场，成为当时中国白酒市场一颗耀眼的明珠。

贵州八大名酒的先后顺序？

贵州八大名酒：贵州名酒授牌文艺晚会上，“2008八大贵州名酒”接开了神秘的面纱。八大名酒即为 习水大曲、习酒，茅台王子酒、茅台迎宾酒，董酒；***回沙酒、青酒、贵州醇，贵州嵘晨酒业有限公司现已与八大名酒公司达成战略合作伙伴。

其中贵州茅台酒厂(集团)习酒公司生产的习水大曲、习酒，贵州茅台酒股份公司生产的茅台王子酒、茅台迎宾酒，贵州董酒股份公司生产的董酒在遵义。***回沙酒、贵州青酒厂生产的青酒、贵州醇酒厂生产的贵州醇。

贵州有哪些酒？

贵州八大名酒：五种产自遵义，即贵州茅台酒厂(集团)习酒公司生产的习水大曲、习酒，贵州茅台酒股份公司生产的茅台王子酒、茅台迎宾酒，贵州董酒股份公司生产的董酒；另三种为贵州***窖酒酒业有限公司生产的***回沙酒、贵州青酒厂生产的青酒、贵州醇酒厂生产的贵州醇。

贵州出名的白酒有茅台、习酒、董酒、鸭溪窖酒、贵州醇、***回沙酒、平坝窖酒、安酒。最出名的当属茅台，贵州茅台的名气众所周知，是贵州的特色名酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。

到此，以上就是小编对于贵州白酒做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州白酒做法大全的3点解答对大家有用。