云南的五香豆腐干做法大全,五香豆腐干的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南的五香豆腐干做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南的五香豆腐干做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 广西五香豆干做法？
2. 五香豆干做法？
3. 小包装五香豆干的做法？

广西五香豆干做法？

1白豆干切小三角,我是没买到白豆干,用了熏豆干哈。放入油中火炸漂浮起来后,用漏勺搅一下,

2留底油,放入辣椒桂皮八角花椒粒。

3放入豆干炒制。

4放半碗水,把除芝麻外的其他调料也都放进来小火炒制。

5 美味的豆干出炉啦

用料

白豆干1000克五香粉 1勺白糖 100克生抽 200ml姜 5片葱 适量上海黄酒 50ml

做法

调味料（葱、姜沫和五香粉）平底锅倒入生抽、白糖、上海黄酒、适量的水和步骤一的调味料，煮开放凉备用。

起锅放油炸制白豆干。炸制金黄，火不要太大，否则豆干炸得太硬会影响口感。炸好后将豆干切成三角形，这样有利于吸入酱汁。将豆干快速放入酱汁中浸泡。

最后将吸满酱汁的豆干开小火收汁，这是豆干入味的关键步骤。等酱汁粘稠将豆干翻拌均匀，撒上熟芝麻就可以装盘啦。

五香豆干做法？

做法：

1、主料：五香干250克。

2、辅料：大蒜2瓣、香菜一根、辣椒面100克、花椒适量。

3、配料：食用油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、十三香适量。

4、准备食材，香干切片，大蒜切碎，香菜埂子切碎，叶子留着备用。

步骤 1

把买来的香干洗净，切条状，待用

步骤 2

锅里接清水烧开，放入盐，五香粉，生抽，老抽，一枚冰糖，两个干辣椒，搅拌，煮沸。

步骤 3

放入香干，继续小火煮，五分钟后关火，盖盖子焖，使其入味。

步骤 4

倒掉汤汁，豆干装盘。

小包装五香豆干的做法？

豆腐干500克，酱油50克，盐15克，大葱10克，八角5克，白砂糖25克，香油10克，生姜5克，植物油100克

做法

1.新鲜的老豆腐切成3厘米厚的大片；生姜切片；备用。

2.平底锅置旺火上，倒入植物油烧至7成热，将白豆腐逐块夹入锅内，炸至金***即捞出，沥干油。

3.另起锅置火上，加清水250毫升、精盐、酱油、白糖、八角、姜片，大火烧开，加炸好的豆腐入锅；改小火卤约20分钟，至卤汁略稠时出锅装盘即成。

到此，以上就是小编对于云南的五香豆腐干做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南的五香豆腐干做法大全的3点解答对大家有用。