大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州炒饭做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州炒饭做法大全的解答,让我们一起看看吧。
食材:公鸡蛋、淀粉火腿、小葱、糟辣椒、盐、鸡精、生抽、陈猪油
2.陈猪油融化后,公鸡蛋下锅炒熟,再放入火腿片翻炒,这时候加入一大勺糟辣椒,继续均匀翻炒;最后,倒入隔夜冷饭搅拌
3.加入半勺盐、少许鸡精、一勺生抽,搅拌均匀
4.撒上葱花即可
1、食材:米饭、肉片、葱、姜、蒜、胡萝卜、香菜、老抽、孜然、酱油。
2、将食材切好备用。
3、孜然芝麻(把米饭用筷子打散,倒入少量老抽,洗干净手,用手把酱油和米饭抓匀备用)。
4、油热锅,加入切好的葱花,姜蒜末爆锅,然后加入胡萝卜丝炒。
5、将胡萝卜炒香以后加入肉片翻炒均匀。
先炒切开后的鸡心,高温炒至鸡心变色,加入孜然和盐,加入洋葱、青椒、紫甘蓝、黄瓜丁、胡萝卜丁、包菜丝,边炒边加油,蔬菜变色后加入米饭,加入酱油、盐、鸡精炒匀即可。
花溪同边有花溪公园内有烧考区,自***具就可,但注意安全,环境,五凤山公园也可自考食品,二池公园草地也可以搞焼考食品,还有***草原也是焼考首选,晚上露宿还可观星星美景。
寻味贵州有什么好吃的炒饭,我个人比较推荐的是‘盐菜脆哨炒饭,再配一小碟开胃凉菜就在好不过了,现在和大家交流分享一下盐菜脆哨炒饭的流程心得。
制作流程:1:大米饭选用的米不要太糯,不然炒不散,米饭选用木蒸子蒸的那种米饭好,锅上火烧热,倒上油烧热,在倒出油,这样做的目的是炒饭时不粘锅,再下少许猪油,下肉沫炒香,下少许干辣椒节炒香,在下盐菜碎,丁家脆哨,炒香,下大米饭,小火翻炒均匀,调味,盐少许,味精,黄豆酱油少许,在用中火翻炒均匀,撒上葱花,快速翻炒两下起锅装盘。那些做得不好的,请指教。
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