云南糯米做法大全,云南糯米做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南糯米做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南糯米做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南糯米茶的做法？
2. 云南糯米蚕豆饼的做法？
3. 云南糯米糍粑正宗吃法？
4. 云南苗族人经常用糯米和什么泡水？

云南糯米茶的做法？

首先准备食材：糯米、红糖、花生、枸杞、桂圆、冰糖。

第一步：将将糯米提前浸泡一晚上，然后放入锅中煮熟，捞出沥干水分备用。

第二步：将花生、枸杞、桂圆、冰糖一起放入锅中，加适量清水，大火煮开，转火慢炖。

第三步：等到汤汁浓稠时，放入红枣，继续煮5分钟即可。功效：补血养颜，美容养颜。

云南糯米茶是一种具有浓郁口感和独特香气的传统茶饮。以下是一种常见的云南糯米茶的做法：

材料：

- 云南普洱茶叶：适量

- 糯米：适量

- 清水：适量

步骤：

1. 将糯米用清水浸泡2-3小时，然后将浸泡过的糯米沥干备用。

2. 取一锅清水，将糯米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。

云南糯米蚕豆饼的做法？

蚕豆剥掉两层壳，剥出豆米，豆米过水煮熟，稍微多煮一会，然后盛出捣烂，稍微留一点颗粒感。

步骤 2

蚕豆米和糯米面粉比例大概是1：1.5（蚕豆多了饼不够粘，糯米多了蚕豆味太淡），适当加一

步骤 3

热锅烧油，揉成小饼，下锅小火炸至稍微金黄。

步骤 4

沾白糖吃！

云南糯米糍粑正宗吃法？

1、先煮一锅糯米饭，水里记得放盐，不要太咸，搅匀煮饭。

2、保鲜袋里放一些油，搓一搓，让袋子里面均匀沾满油，以免糯米粘袋子。然后把糯米装进食品袋。

3、装进袋子后，用手压实，压成一个大饼，然后放进冰箱冷冻30分钟以上。

4、冻硬后切成小方块，保鲜膜不用撕掉，以免糯米粘。存放冰箱，想吃的时候冰箱取出了煎了即可，冷油入锅，煎黄即可。

5、两面煎黄，沾糖吃。

云南苗族人经常用糯米和什么泡水？

1. 云南苗族人经常用糯米和酒泡水。
2. 这是因为苗族人认为糯米和酒泡水可以祛寒、暖身体，同时也有助于消化和补充能量。
3. 此外，苗族人还相信糯米和酒泡水有助于增强体力和提高免疫力，因此在日常生活中经常饮用。
这种饮食习惯也是苗族文化的一部分，反映了他们对食物的独特认知和利用方式。

到此，以上就是小编对于云南糯米做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南糯米做法大全的4点解答对大家有用。