贵州面团做法大全,贵州面食做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州面团做法大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍贵州面团做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵阳路边摊油炸鲜肉饼和面方法？

贵阳路边摊油炸鲜肉饼和面方法？

300克面粉+180克温水（水温35-45℃直接）+3克酵母（冲在温水里），一起到入面粉中，搅拌至棉絮状，就可以开始揉面了，揉到面光滑即可盖上保鲜膜开始发酵。

发酵的温度不能太高也不能太低，时间也不能太长。差不多四十分钟左右就可以了。发酵的过程中面团会变大。时间到了打开保鲜膜用手拉一下面，有起蜂窝状就说明发酵好了。

然后又开始揉搓面团，这一步是为了排气。揉搓好了就可以开始包馅了

到此，以上就是小编对于贵州面团做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州面团做法大全的1点解答对大家有用。