四川正宗辣椒面大全做法,四川正宗辣椒面大全做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川正宗辣椒面大全做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川正宗辣椒面大全做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川的辣椒面怎么做？
2. 辣子面最正宗的做法？
3. 六婆家辣椒面的做法？

四川的辣椒面怎么做？

用料：

干辣椒 200克 剪刀 一把 料理机 一台 烤箱 一台

做法：

1、我用的是四川的干辣椒，这个辣椒不是很辣（中辣）。

2、将干辣椒洗净，放在阳台上吹吹，去掉水分。

辣子面最正宗的做法？

步骤1

普通面粉500克、韩国红辣椒粉8克、1只鸡蛋（净重约60克）+冷水共210克、盐5克、碱粉3克全部放入容器，用筷子搅成面絮，略揉成团。

步骤2

放入压面机多次压制成厚3毫米的面片。

步骤3

 辣子面最正宗的做法是将七宝香辣酱、花椒、干辣椒、生姜、大蒜、葱等香料烹饪在一起，再加入肉末、面条，或者加入剩下的肉馅做成肉丸，最后再烹饪而成。有些地方也有加入毛豆或者山药的变体。

六婆家辣椒面的做法？

步骤 1

六婆辣椒面，一小袋，这个非常好吃哈哈 一袋辣椒面倒在碗底

步骤 2

熟的白芝麻，照片里这个是生的哈哈 芝麻放在半边

步骤 3

蒜切碎放在芝麻的另一半边 锅里油（多一些）烧到冒烟泼一半在上面，搅一搅把剩的一半再泼上去，趁热倒入醋和酱油1:2搅拌均匀就好啦

第一步：准备干辣椒适量，白芝麻适量，花椒，桂皮，八角1个。

第二步：将干辣椒先用湿布擦掉灰尘后切成碎段。

第三步：锅中先加热，放入干辣椒碎末，桂皮和胡椒以及八角，一起翻炒均匀。

第四步：之后将白芝麻放入一起炒，等到芝麻变得微黄，此时关火。

第五步：在所有食材都放凉后加入搅拌机中都再绞碎就可以了。

到此，以上就是小编对于四川正宗辣椒面大全做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川正宗辣椒面大全做法的3点解答对大家有用。