四川烟熏猪蹄家常做法大全,四川烟熏猪蹄家常做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川烟熏猪蹄家常做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川烟熏猪蹄家常做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 烟熏腊猪脚怎么做好吃？
2. 烟熏猪蹄炖什么好吃？
3. 熏猪腿怎么清洗？

烟熏腊猪脚怎么做好吃？

1、材料：腊猪蹄肉1250克，干土豆250克。

2、将猪蹄烧皮，烧至于焦黑色，然后刮洗干净，用剁刀将猪蹄剁成合适的小块，再用温水飘洗干净，去掉碎骨末。

3、将剁好洗净的猪蹄放入锅中，用大火煮约30分钟，至七成熟。

4、将准备好的萝卜、土豆等放入锅中，等煮开后放如调料，再用文火煮15分钟。

5、当辅料熟透以后，放入葱苗，或者香菜，即可起锅

烟熏猪蹄炖什么好吃？

干烧烟熏猪蹄的做法 把烟熏猪蹄放进高压锅里炖 倒入一小碗高汤（因为我牙齿咬不烂，所以用高压锅先压一会儿） 压20分钟准备好洋葱 青辣椒 姜 蒜 油 酱油 黑胡椒 放入另外一个锅里炒香 加盐待到高压锅压好猪蹄后 连锅里的汤汁一同倒入炒配料的锅里开始煮。 大概煮10分钟 放入香菜 （最后我没加盐，因为烟熏猪蹄有盐味）出锅

熏猪腿怎么清洗？

当然是用热水来清洗了，无论是黑猪腿还是白猪蹄，他们都是一样的猪腿。清洗的时候只要把它清洗干净就可以了，比如加入一些生粉啊，一些盐啊醋啦来清洗一遍，然后再把它冲洗干净，再做我们的白猪蹄来吃一下。当然不是，现在回去以后自己尝试一下，看一下做不做得来。

到此，以上就是小编对于四川烟熏猪蹄家常做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川烟熏猪蹄家常做法大全的3点解答对大家有用。