四川100种小吃做法大全,四川100种小吃做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川100种小吃做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川100种小吃做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川十大特色美食？
2. 成都小吃酥麻饼的做法？
3. 四川小吃都有什么？
4. 四川出名的美食有哪些？

四川十大特色美食？

四川被称为“天府之国”，不仅很多人喜欢去四川旅行，也喜欢四川的美食，四川美食中最有名的就是四川火锅了吧，四川火锅麻辣鲜香，很多人吃过之后都难以忘怀，其实四川美食还有很多，四川十大美食都有什么呢？

一、四川火锅 二、麻婆豆腐 三、夫妻肺片 四、肥肠粉 五、担担面 六、钵钵鸡 七、蹄花汤 八、三大炮 九、串串香 十、回锅肉

成都小吃酥麻饼的做法？

主料：低筋面粉75g、细砂糖33g、玉米油15g、蜂蜜3g、水17g、熟酥麻籽10g辅料：小苏打0.5g 步骤：1.用料2.将白糖，蜂蜜，水，小苏打倒入大碗，搅拌至溶化3.加入玉米油4.充分搅打至乳化5.筛入低筋粉6.调成软硬适度的面团7.擀成约0.5厘米的方形8.表面刷水9.撒满酥麻籽10.用擀面杖轻轻压平11.切成3X4厘米的方块12.摆入烤盘13.放入烤箱，中层，上下火200度，烤约10-15分钟14.表面成黄褐色，出炉小贴士没有酥麻籽，可以用芝麻等其它坚果替代，制作成不同口味的饼干。撒满酥麻籽后，用擀面杖轻轻碾压，可以防止烘烤后脱落。

四川小吃都有什么？

四川小吃种类繁多，以下是一些常见的四川小吃：

龙抄手：这是一种特色的四川小吃，其特点是皮薄馅嫩，酱汁香辣可口。

夫妻肺片：这是一道以牛肺为主料，配以多种调料和香料制成的四川小吃，味道麻辣鲜香。

担担面：这是一种以面条为主料，配以特制的酱汁和调料的小吃，味道麻辣可口。

钟水饺：这是一种以猪肉馅为主料，配以特制的醋和辣椒酱制成的小吃，味道酸辣可口。

酸辣豆花：这是一种以黄豆为主料，配以多种调料和香料制成的四川小吃，味道酸辣可口。

灯影牛肉：这是一种以牛肉为主料，经过腌制和烤制而成的四川小吃，味道麻辣鲜香。

宜宾燃面：这是一种以面条为主料，配以特制的酱汁和调料的小吃，味道麻辣可口。

鸡丝凉面：这是一种以面条为主料，配以鸡丝、黄瓜丝等制成的小吃，味道清爽可口。

四川出名的美食有哪些？

作为地道的四川人，出名的美食和四川人喜欢的美食，有着很大的差别！

出名的美食例如：火锅，串串，夫妻肺片，三大炮，赖汤圆，…

而四川人喜欢吃的美食那就大有门道了。

火锅和串串作为川渝美食的代表，应该算两者皆包涵的类别。一到饭点，各大火锅串串点门口皆是门庭若市，正所谓不排队的火锅店，一定不是好的火锅店。至于鸳鸯锅麻酱？四川人估计心里就没有这个名词！

烧烤算是四川人真正夜生活的最爱，无论是烟火气十足的路边摊，还是符合现代人审美的精品烧烤店，都是大家的心头爱。四川的烧烤有别于北方的撸串，小而精致配料齐全以麻辣口为主。冰啤酒加烧烤，就能撑起一整个四川人的夏夜。

川菜作为八大菜系的翘楚，也是四川美食文化中不可或缺的一部分。小到家家户户餐桌上的那盘回锅肉，大到各大老派新派川菜馆，万物皆可加入红油豆瓣酱，就是四川人麻辣到骨子里的情怀！

好的，把自己给写饿了，中午就算份冒菜加回锅肉吧！

八味冷碟、九色攒盒、樟茶鸭子、葱烧乳鸽、鱼香凤爪、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、小煎鸡、家常海参、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、蚂蚁上树、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼等。

到此，以上就是小编对于四川100种小吃做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川100种小吃做法大全的4点解答对大家有用。