正宗四川麻辣花生做法大全,正宗四川麻辣花生做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正宗四川麻辣花生做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍正宗四川麻辣花生做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 麻辣带皮花生的做法？
2. 麻辣花生米最好吃的做法？
3. 麻辣酒鬼花生的做法？

麻辣带皮花生的做法？

1、在锅里烧足量的清水，水开后，马上将花生米全部倒进去。

2、30秒后，花生皮皱了，马上捞出来。

3、用大拇指和食指搓掉花生皮一颗颗搓掉（最好多找几个人一起）。

4、干辣椒用水洗一下甩干，然后剪成丝。

5、在没有水分的冷锅里倒花生油（千万不能用菜油），然后下入花生仁，用中小火，不断翻炒。

1.

把盐+糖+水+1大把花椒+10个干辣椒(剪碎)放锅里,煮10分种,加酱油和花生拌匀,盖上盖子,关火

2.

50分钟后,开小火炒,直到麻辣汁全部都进入花生里

3.

炒锅放点油,用小火把1大把花椒、辣椒、糖、盐炒香.我加了一些韩国辣椒粉,所以颜色更好看了

材料

花生1200克，花椒2汤匙，辣椒1包，盐5茶匙，五香粉1茶匙

做法

1、准备好原料。

2、花生淘洗干净备用。

3、一汤匙花椒、一汤匙辣椒剪碎，加盐、五香粉煮开。放入花生煮一分钟关火等凉。

麻辣花生米最好吃的做法？

麻辣花生米做法

1.将花生米放入清水浸泡一小时备用

2.将花生米表皮搓掉，再淘洗一遍

3.碗中放入适量八角，桂皮，另准备一个碗，准备辣椒，将干辣椒剪成辣椒丝放入碗中，加入适量的花椒，倒入高度白酒，浸泡20分钟备用。

4.锅中加入清水，倒入花生米，大火烧开转小火煮五分钟，中途可加入适量的白醋，最后捞出放入冰箱冷冻半小时

5.把锅烧热，加入油，倒入准备好的花生米，开中小火炸五分钟左右，捞出备用

6.锅中重新加入油，烧热，加入处理好的辣椒花椒，炒香，再下入炸好的花生米，翻炒均匀，中途再加入适量白糖，盐调味，出锅前再加入少量的白酒，最后装盘

1、花生米用温开水泡半小时。

2鼓胀开的花生米剥去红衣，这是个繁琐活，不过也很快，一集电视剧的时间就完成了。晾干备用。

3、锅内倒适量食用油，花生米下锅，炒锅加热，油热后，调成小火慢慢煎炸。锅里听到噼啪声音，花生微黄时，关火，翻炒几下，出锅。

4、利用锅里余油，小火炒香花椒、干辣椒。

5、倒入花生米翻炒片刻。

6、炒好出锅。

7、拌入少许盐和椒盐。

8、晾凉，即可食用了，香香脆脆的。

小窍门&温馨提示

麻辣酒鬼花生的做法？

食材：

花生150克、植物油2大勺、干辣椒20克、花椒8克、盐1小勺、辣椒粉15毫升、白芝麻2小勺、白糖0.5小、勺鸡粉0.5小勺、花椒粉10毫升

1

备好食材：花生，干辣椒，花椒；

2

花生放进微波炉里，高火1分钟；

3

将花生取出，稍凉后搓掉花生衣；

4

第1步、准备好所需要的食材！

第2步、倒入没过花生的清水，浸泡至少2小时，这样去皮的时候才容易剥去花生红衣。

第3步、花生剥除红衣，沥净水分，装入方便袋中或适当容器内，放冰箱冷冻室冷冻一夜，至少也要6小时

第4步、把干辣椒用温水浸泡10余分钟，用剪刀斜形剪成细长辣椒丝。

第5步、平底锅中，倒入玉米油或花生油500克，凉锅凉油，把花生直接下入。全程小火，慢慢浸炸，中间要注意翻拌数次，防止受热不均匀。

到此，以上就是小编对于正宗四川麻辣花生做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于正宗四川麻辣花生做法大全的3点解答对大家有用。