云南大饼做法大全,云南大饼做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南大饼做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南大饼做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 荞三香大饼做法？
2. 云南会泽荞大饼的做法，还有配方？
3. 云南野生菌馆的大饼怎么做？

荞三香大饼做法？

1.茴香苗洗净切碎加葱花，盐，花椒面适量拌匀打入鸡蛋，加入面粉和水，加入一小丢丢小苏打

2.同一方向搅拌均匀，搅拌至面粉没有颗粒状，稀一点的面糊，多搅拌一会儿荞面会有粘性

3.不粘锅，用一个葱段蘸油抹锅底，舀入一勺面糊，迅速转动锅，使面糊均匀的平铺底部

4.中火加热，待到面糊变色能晃动的时候翻面

5.至于里面加的菜和盐调料的量，根据自己的口味就可以

6.切成自己喜欢的形状，或者卷成卷儿切块儿

配方：荞面：一小碗、鸡蛋：2个、小苏打：1勺、红糖：适量。

1、鸡蛋打入荞面

2、红糖和小苏打加水混匀

3、把有材料混合搅拌均匀

4、锅中加入少量油，烧开

5、把荞面倒入

云南会泽荞大饼的做法，还有配方？

配方：荞面：一小碗、鸡蛋：2个、小苏打：1勺、红糖：适量。

1、鸡蛋打入荞面

2、红糖和小苏打加水混匀

3、把有材料混合搅拌均匀

4、锅中加入少量油，烧开

5、把荞面倒入

云南野生菌馆的大饼怎么做？

1.将肉末用腌料拌匀，然后用少许油在锅里炒至变色，小葱切成葱花。

2.将蘑菇洗净，用开水汆一下，捞出晾凉，撕成小细条，轻轻挤去水分。

3.将超炒好的肉末，蘑菇条，葱花，鸡蛋加所有调料拌匀。

4.然后倒入面粉和成稍稠一点的面糊，如果感觉太干，可以放点水调整一下。

5.煎锅上火烧热放入色拉油，然后将火关小，用勺子将面糊舀到锅里，用勺子的背面摊成小饼然后将红椒圈按上去点缀，这辣椒挺辣的，不喜吃辣的，可以在吃之前用筷子抠掉。

6.中小火将两面煎金黄。

到此，以上就是小编对于云南大饼做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南大饼做法大全的3点解答对大家有用。