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重庆小面鸡油汤的做法大全,重庆小面的油是怎么熬的

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  1. 鸡血汤的鸡油做法?

鸡血汤的鸡油做法?

材料

主料:北豆腐300克,鸡蛋70克,鸡血100克,瘦猪肉50克,竹笋25克,

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图片来源网络,侵删)

调料:醋2克,芡粉5克,大葱10克,盐2克,胡椒粉2克

做法

1.豆腐、鸡、瘦肉均匀切成细丝,鸡蛋加盐、芡粉调匀,先煎成蛋皮再切成蛋丝,葱切成段。

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(图片来源网络,侵删)

2.瘦肉丝加盐、芡粉、酒拌匀,放入煮沸的清汤中,继续放豆腐、鸡血、笋丝和蛋丝,待烧开后,再加盐、葱段醋即可。

到此,以上就是小编对于重庆小面鸡油汤的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆小面鸡油汤的做法大全的1点解答对大家有用。

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