重庆炸里脊肉串的做法大全,重庆炸里脊肉串的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆炸里脊肉串的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆炸里脊肉串的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 街边油炸里脊串怎么做好吃？
2. 面包糠炸里脊肉的家常做法？
3. 炸里脊肉怎么做？
4. 炸里脊家常做法？

街边油炸里脊串怎么做好吃？

1· 猪里脊。

2· 切成厚度在1—2毫米之间的片。

3· 加料酒。

4· 老抽和生抽。

5· 蚝油。

6· 蜂蜜。

7· 姜粉。

8· 南乳汁。

9· 搅拌均匀，腌制数小时。

10· 随后将肉片串在竹签上。

1、制作上海香炸——洗净里脊肉。

2、将里脊肉切片待用。3、将鸡蛋清50克，，植物油300克，精盐30克，大葱粉10克，沙姜粉50克，辣椒粉100克，味精20克，芝麻油100克，木薯淀粉250克，肉质蓬松剂50克，增香增味剂30克，飘香酱300克按相应比例搅拌均匀待用。4、将第三步的面糊与第二步的里脊肉片混合搅拌均匀待用。5、将淹制好的里脊肉取出，串上竹签待炸。6、将串好的里脊肉放入170度左右的电炸锅内，炸出即可食用。

面包糠炸里脊肉的家常做法？

当然可以，面包糠炸里脊肉是一道美味的家常菜，以下是具体的做法：
首先，我们需要准备300-400克里脊肉，洗净后切成条状。接着，加入料酒、生抽和1汤匙盐，抓匀腌制一下。然后，打一个鸡蛋并搅拌均匀，把里脊肉放入蛋液中蘸匀。再把里脊肉裹上面包糠，确保每一块都均匀沾上。
下一步，我们需要在锅中放入适量的花生油，待油热后，把里脊肉放入油中小火慢炸，直到一面炸脆后，再翻面炸，直到外表呈金***且内部熟透。炸完后，捞出里脊肉沥干油。
最后，如果你希望里脊肉更加清爽，可以放入空气炸锅中再炸三分钟，逼出多余的油。这样，一道色泽金黄、皮酥肉嫩的面包糠炸里脊肉就做好了，快来享受这道美味的家常菜吧！

炸里脊肉怎么做？

材料

主料：猪里脊

辅料：面粉、淀粉、鸡蛋、料酒、黑胡椒粉、酱油、盐、油

做法

1.里脊切片或条，加料酒、黑胡椒粉、酱油、盐、鸡蛋、面粉、淀粉搅拌均匀，腌制10到20分钟。

2.油锅加热，下入里脊片炸至金黄沥油捞出。搁置两分钟，再炸一次口感会更好。

炸里脊家常做法？

炸里脊家常做法：

所需食材：

里脊300g、木薯淀粉60g、生鸡蛋1枚、油150g、盐、味精少量，葱、姜、米酒、生抽、白胡椒粉。

做法：

1、猪里脊片成1cm厚的片，切十字花刀，再切割成1cm宽、2cm长的块，用盐、米酒、生抽、黑胡椒、葱、姜腌制30分钟；

2、鸡蛋液、木薯淀粉、小麦面粉、小量食用油合成糊；

3、猪里脊肉块挂糊；

4、用温油炸至表皮凝结捞起来，至水温升高至7成时，再炸至橙***；

5、沾香辣服用。

到此，以上就是小编对于重庆炸里脊肉串的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆炸里脊肉串的做法大全的4点解答对大家有用。