云南煎蛋做法大全,云南煎蛋做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南煎蛋做法大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍云南煎蛋做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南荷包蛋的做法？

云南荷包蛋的做法？

1、首先准备盛放鸡蛋的小碗，加入少半碗清水，打入鸡蛋。

2、准备蒸锅，锅中烧开水，放入鸡蛋。

3、大火蒸10分钟。

4、用勺子将小碗中的荷包蛋挖出，放入盘中。

5、撒上葱花、浇上海鲜酱油，好吃的荷包蛋就做好了。

云南荷包蛋有两种做法，具体方法如下：

第一种方法就是在大勺子中煮荷包蛋，我们现在勺子里面均匀的涂上一层食用油，然后把鸡蛋打入勺子中，然后我们把炉子开到小火，一定不要让水很沸腾，冒着小泡就可以了。然后把勺子放入进水中，一直保持小火，盖上盖子煮大约三分钟，等到鸡蛋外层凝固以后，我们就可以把鸡蛋倒进锅中，具体要煮多久就要看您的口味了。雨晨建议再煮一分钟就可以了，这样可以吃到温泉蛋，怎么样这样做出的荷包蛋是不是非常的完整呢。

第二种方法，我们要提前烧开一锅水，然后关火。取一只看碗中加入适量的清水，小半碗即可，然后打入一枚鸡蛋。把碗中的水连同鸡蛋一起倒入锅中，这时候不要动它，这时候我们可以看到，鸡蛋的外面就已经开始凝固了，然后我们开小火煮，让鸡蛋彻底定型，然后开中火煮熟捞出就可以了。

到此，以上就是小编对于云南煎蛋做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南煎蛋做法大全的1点解答对大家有用。