贵州米的做法大全,贵州米花的制作方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州米的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州米的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州糊米的做法？
2. 贵阳豆米正宗做法？
3. 贵州三色米怎么煮？
4. 贵州煮豆米的方法？

贵州糊米的做法？

炒糊米的做法：

1、准备材料：小米。

2、小米洗净，控干水分，放进干净无油的锅中。开大火煽炒小米。

3、炒至小米变干，改小火，继续翻炒。

4、炒到小米变成焦褐色，其中部分小米还爆开了花，关火。关火后继续翻炒，炒到小米慢慢变温、变凉即可。

5、等小米完全冷却到室温后，装入密封瓶或保鲜袋中，室温保存即可。

贵阳豆米正宗做法？

四季豆米300g  芹菜适量  鸡蛋1只  淀粉200g  干辣椒段适量  花椒适量  花椒面适量  香油适量

步骤 1

四季豆米泡几个小时，煮熟。 芹菜切段。

步骤 2

豆米加盐搅拌，加入鸡蛋黄再搅拌，放入淀粉裹出颗粒，油温5成时下锅，小火炸至脆壳时，捞出。

步骤 3

待油温升高至6成，再一次下油锅炸脆，捞出去油。

步骤 4

中火，热油（可葱油），加入干辣椒，花椒，姜，再放入炸好的豆米

步骤 5

贵州三色米怎么煮？

挑去三色米杂质

准备好糙米，红米和黑米，比例1：1：1即可，挑去米中的杂质。

2

/4

泡五个小时

把三种米放到一起，投洗干净，放到容器内，加入清水，水要没过米，泡五小时左右。

3

/4

放入电饭煲

泡米的水不要扔，把泡好的米和水一起倒进电饭煲的内胆里，加入水，水量比平时做饭用的水稍多一些，米和水的比例1：1.5就可以。

贵州煮豆米的方法？

煮豆米:提前一天泡好豆子（泡过的豆子好煮），把豆子放到电饭锅（电炖锅、高压锅），加水水超过豆子大概一根手指的距离（喜欢豆汤的可以多加一些水），按煮粥键就可以了。用明火最好一个小时左右，时间不够的话豆子会有些硬。

到此，以上就是小编对于贵州米的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州米的做法大全的4点解答对大家有用。