大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于干煸豆腐四川做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍干煸豆腐四川做法大全的解答,让我们一起看看吧。
食材豆腐400g油适量盐适量猪肉适量大葱适量姜适量小葱适量生抽适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤 1豆腐切块,猪五花肉切片,葱姜切丝备用 2油热煸五花肉和姜丝 3下入大葱丝爆香 4加入豆腐块煸炒 5准备些小葱切末 6豆腐干煸一直到豆腐上结痂了再加盐 7加生抽翻炒均匀 8最后撒上小葱末关火 9出锅装盘开吃
1· 首先豆腐改刀,切成0.5厘米的厚度2· 炒锅里倒入油,七八分热时一片一片放进去,不要互相挨着,炸至金黄依次用筷子夹出备用3· 豆腐都炸好以后,放一个盘子里,锅里油多的话,倒出一些,留下少许,把葱姜蒜切好4· 油锅里放入三五颗花椒,花椒变深色后,放入郫县豆瓣酱炒两下,把葱姜蒜放进去,煸炒几下,出香味后,把豆腐倒进去颠勺5· 放少许盐,依个人口味加6· 倒入一点点水,稍微炖三分钟
2/8豆腐切块,肉切丝
3/8将千叶豆腐放入锅中煎至两面金黄
4/8锅内留少许油,放入姜、蒜、五花肉煸出油
5/8放入香菇炒香,调入大冲辣椒酱1大勺
7/8再倒入煎过的千层豆腐,炒香后起锅
8/8仔内垫上洋葱,放入炒好千层豆腐的即可。
到此,以上就是小编对于干煸豆腐四川做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于干煸豆腐四川做法大全的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ggmrw.com/post/19823.html