大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川正宗螺丝虾做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川正宗螺丝虾做法大全的解答,让我们一起看看吧。
主料:螺丝虾200g。
做法:
步骤2、把摘洗干净的螺丝虾放入锅里,放几片生姜,放点盐,倒入适量的水。
步骤3、盖上盖子,大火煮开后,改用小火煮。
步骤4、煮10钟左右,螺丝虾已经熟透变红,关火,螺丝虾就煮好了。
红烧螺丝虾1、材料主料:海虾300g;辅料:油适量、盐适量、番茄沙司15g、料酒10ml、鸡精3g、蚝油5ml、绵白糖5g、葱姜20g 红烧虾 2、做法:①冻虾解冻后洗干净剪去嘴巴和前面的爪子,在挑出虾线 ②加入盐、料酒葱姜片腌渍10分钟③锅中油烧热后下入虾和葱姜翻炒 ④见虾已经变为红色后依次放入番茄沙司、料酒、蚝油、 盐、 糖 、鸡精 ⑥翻炒入味就可以了PS:先让虾入底味去腥,然后在烹调。
用料:河虾300克,剪去尾部的螺蛳500克,油适量,生抽2勺、黄酒2勺、糖1小勺、蒜4瓣、姜3片切丝、葱半棵切葱花
做法
步骤 1河虾、螺蛳洗净沥干水份。
步骤 2锅烧热倒入油再浇热,放入敲扁的蒜头、姜丝炒出香味。
步骤 3放入螺蛳、河虾翻炒几下加生抽、料酒、糖翻炒透,再加少许热水盖锅。
步骤 4等里面烧开了撒入葱花就可以。
准备材料:螺丝虾300g、花生油:适量、葱:适量、姜:2片、黄酒:1勺、红烧汁:适量。
1、螺丝虾用清水清洗干净,沥干水分备用,然后起锅倒入适量的油,把葱、姜爆香放进锅里爆香。
2、把清洗干净沥干水分的螺丝是放进锅里。
3、在锅里加入适量的黄河和适量的红烧汁炒匀,然后收汁出锅。
4、准备一个干净无水的容器,把煮好的虾装盘即可食用。
到此,以上就是小编对于四川正宗螺丝虾做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川正宗螺丝虾做法大全的3点解答对大家有用。
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