贵州糯米粑做法大全,贵州糯米粑做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州糯米粑做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州糯米粑做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 永州蓝山油茶中的糯米粑粑怎么做？
2. 雷州糯米粑做法？
3. 糯米糍粑花样做法？
4. 糯米粉粑粑的做法？

永州蓝山油茶中的糯米粑粑怎么做？

材料：糯米粉 红糖 白糖 蜂蜜 食用油做法：

1、预备好糯米粉，适量饮用水少许，少许滴一边加入。

2、糯米粉中一边揉，揉成像汤圆般的团即可。

3、搓成小汤圆，再压扁，排列在盘里。

4、将白糖、红糖加入少量饮用水里熬成汁，滴少许蜂蜜，熬好备用。

5、平底锅中放油，遮住底部，开火中温热度。

6、排下糯米团转用小火煎，抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀至爆裂，煎至粑粑不会互相粘住即可（倒掉多余的油）7、把煮好的糖汁倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让粑粑均匀上汁。8、煮至糖水略收干即可。

雷州糯米粑做法？

【主料】：糯米500g，红糖100g 

【辅料】：黄豆粉50g，花生仁50g

做法步骤：

1、糯米用清水淘洗干净，拣出谷壳杂质

2、将糯米放入盆中，注入足以浸没糯米的冷水浸泡10小时

3、将糯米捞出沥干，放入竹篦中，如果没有竹篦，也可以直接放入铺好屉布的笼屉中

4、大火加热蒸锅中的水，将装有糯米的竹篦放入蒸锅，用大火蒸40分钟

5、在蒸糯米的时候，每隔10分钟，在糯米上洒少许热水，防止糯米变干

6、趁热将蒸好的糯米倒入大盆中，用饭勺翻拌碾压

7、用热水浸湿的湿布将基础糍粑盖好，防止降温变干

1、材料：去皮熟花生粒或是花生粉100公克、砂糖或冰糖粉70公克、猪油或是奶油或椰子油70公克。

2、用花生粉、糖和固态油脂混拌在一起。

3、将花生粒或是花生粉持续用机器搅拌，引出内部更多的油脂，就会变成更湿更黏稠的状态。

4、用各式的果汁机或是食物料理机来搅打花生的时候，时间请自行控制。时间搅打越久，酱料会变得愈湿，愈流动的状态。

5、将花生打成花生酱的状态后, 放入冰箱冷藏，成为稍微硬的酱料， 挖成一球一球,揉成圆形，之后再冷冻成为较硬的馅料,

糯米糍粑花样做法？

原 料；糯米500克、红糖100克、黄豆粉50克、花生仁50克。

操　作

1、糯米用清水淘洗干净，拣出谷壳杂质，用末过糯米的冷水浸泡10小时。

2、将浸泡好的糯米捞出沥干，放入铺好屉布的笼屉中，大火加热蒸锅中的水，大火蒸40分钟，期间每隔10分钟在糯米上洒少许热水，防止糯米变干。

3、趁热将蒸好的糯米倒入盆中，用饭勺翻拌碾压，直至米团变得非常粘，并且完全没有米粒，制成糯米糍粑米团。用热水浸湿的湿布将基础糍粑盖好，防止降温变干

4、黄豆粉放入干净炒锅，用微火加热炒锅，同时不停地翻炒直至黄豆粉微***黄

糯米粉粑粑的做法？

步骤/方式1

拿一个盆子， 倒入糯米粉和花生油 ，加入刚烧开的开水， 放凉3分钟 ，带手适应的条件下， 搓搂 ，成团 ，如图

步骤/方式2

然后搓成汤圆状 ，锅里加水 ，带水烧开 ，放入汤圆

步骤/方式3

盖上锅盖 ，大约煮5-10分钟

步骤/方式4

到此，以上就是小编对于贵州糯米粑做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州糯米粑做法大全的4点解答对大家有用。