贵州烧烤配料做法大全,贵州烧烤配料做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州烧烤配料做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州烧烤配料做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州夜市烧烤配方？
2. 贵阳酱爆烤肉串做法的作法？
3. 贵阳烧烤五花肉腌制配方？
4. 贵阳酱爆烤肉串的酱汁怎么做？

贵州夜市烧烤配方？

配方：洋葱(15g)、梨(55g)、葱白(8g)、苹果醋(15ml)，黑胡椒(1g)、蒜头(8g)、蚝油(6g)、姜(2g)、玉米淀粉(4g)、白砂糖(20g)、酱油(55g)

做法步骤：

1.大葱葱白8g洗净切段。

2.锅中倒入蚝油6g、酱油55g、玉米淀粉4g、细砂糖20g、葱白段8g、黑胡椒粉1g、清水45ml，搅拌均匀。

3.开中火煮沸后关火晾凉，捞出葱白不用，加入苹果醋15ml，搅拌均匀。

贵阳酱爆烤肉串做法的作法？

主料：五花肉约250克 窝笋一根 红椒一个等

烤肉酱爆肉的做法：

1、五花肉切薄片用烤肉酱腌3小时，取出备用，酱汁要留下备用。

2、窝笋切薄片，红椒切小块备用。

3、锅里加入一点水，加入一点点盐和油，烧开，放入窝笋片焯3分钟至窝笋成熟，取出，锅里放入凉开水，放进去泡凉后取出摆放在盘里。

4、炒锅放入适量的油，大火烧热，放入腌好的肉爆炒至肉至8成熟，加入酱汁和红椒块，大火收浓汁即可。

5、将炒好的肉铲起来放在窝笋上即可。

01、五花肉切片，倒入料酒，加一勺不到的盐腌半小时

02、2勺甜酱，加水，加糖，拌匀

03、锅内倒油烧热，把切好的大葱和生姜放入锅中煸香

04、倒入五花肉一起煸炒

05、炒至断生，倒入之前拌匀的甜酱料，炒匀

贵阳烧烤五花肉腌制配方？

1 我无法给出。
2 因为烧烤五花肉的腌制配方是各家店家自己的秘方，不同的店家可能会有不同的配方和口味。
3 如果想要品尝到正宗的贵阳烧烤五花肉，可以选择去当地的知名餐厅尝试，或者尝试自己根据口感不停尝试制作出适合自己口味的腌制配方。

贵阳酱爆烤肉串的酱汁怎么做？

1、主料：五花肉约250克、窝笋一根、红椒一个。

2、做法：

（1）五花肉切薄片用烤肉酱腌3小时，取出备用，酱汁要留下备用。

2）窝笋切薄片，红椒切小块备用。

（3）锅里加入一点水，加入一点点盐和油，烧开，放入窝笋片焯3分钟至窝笋成熟，取出，锅里放入凉开水，放进去泡凉后取出摆放在盘里。

（4）炒锅放入适量的油，大火烧热，放入腌好的肉爆炒至肉至8成熟，加入酱汁和红椒块，大火收浓汁即可。

（5）将炒好的肉铲起来放在窝笋上即可

01、五花肉切片，倒入料酒，加一勺不到的盐腌半小时

02、2勺甜酱，加水，加糖，拌匀

03、锅内倒油烧热，把切好的大葱和生姜放入锅中煸香

04、倒入五花肉一起煸炒

05、炒至断生，倒入之前拌匀的甜酱料，炒匀

到此，以上就是小编对于贵州烧烤配料做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州烧烤配料做法大全的4点解答对大家有用。