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四川海参汤的做法大全,四川海参汤的做法大全***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川海参汤的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川海参汤的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 海参汤最简单的四种家常做法?
  2. 黎城海参汤做法?
  3. 浓白海参汤简单做法?

海参汤最简单的四种家常做法?

材料:

鸭肉150克、海参30克、姜5克,大葱5克,盐2克。

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图片来源网络,侵删)

做法:

1.将生姜洗净切片

2.葱去须洗净,切段;

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3.鸭肉洗净,切片;

4.海参水发后,洗净,切薄片;

5.油盐起锅,放清水适量,烧煮;

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6.待煮沸后放鸭肉、海参,武火煮沸后,文火煮;

7.文火煮将近一小时放姜、葱再煮沸,调味即可,随量饮汤食肉。

1、食材:干海参4只、生姜少许火腿玉米汤料1包、鸡蛋一只。

2、干海参用30度-40度的温水泡12-24小时,中间不停的换水,记住:每次换水都用30度-40度的温水。

3、海参泡软了以后处理海参的肉部。用清水洗干净

4、生姜切片待用

5、海参加生姜片和清水1000升用小火炖1小时。

1、海参里脊片汤。

做法:将海参片成大抹刀片,放入开水中焯透。

将里脊肉切成薄片,放入碗中,上浆入味。

坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透。放入调味料开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中。

2、木耳海参汤。

做法:将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用

油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。

3、清汤海参。

黎城海参汤做法?

黎城海参汤是一道以海参为主料的汤品,制作起来并不复杂。首先,将海参洗净后泡发,然后切成小块备用。

接着,将适量的猪骨放入锅中煮开,去除浮沫后加入清水继续煮。再加入姜片和其他调味料,煮至肉汤浓郁。

接着,加入泡发好的海参,继续煮至海参软烂入味。

最后,根据个人口味加入盐和鸡精调味,撒上葱花即可出锅。这样制作出来的黎城海参汤口感鲜美,汤汁浓厚,适合在家庭聚餐或朋友聚会时品尝。

浓白海参汤简单做法?

材料

"海参 1条","鱼肚 2片","乌骨鸡 1/3只","红枣 5颗","枸杞 10克","山药 40克","姜 3片","盐 适量",

做法

step1

1: 海参泡发;鱼肚切片;乌骨鸡洗净切块,放入滚水中汆烫后冲洗备用;山药去皮,洗净切片;红枣、枸杞洗净备用。

1、将海参放进盆或桶内,加适量的纯净水(水要没过海参)泡发约24 小时左右,期间换水3-4 次直至海参体变软。

2、沿着腹部的刀口把海参从头部至尾部剪开,剪掉头部的沙嘴和抠除白色海参牙,仔细清洗海参体表和体腔。

3、将洗净的海参放入锅里加入适量纯净水,烧开后煮15分钟。捡出煮软的海参,将硬的或者仍有硬芯的海参留在锅中,继续煮,直至全部煮软煮透。闷至煮参的水完全凉透捞出。

4、盆、桶内盛满纯净水,放入煮好的海参,放进冰箱的保鲜室内,再发约3-5天,其间换水4-6次,即可食用。

主料

海参 适量

辅料

小米 适量

盐巴 适量

胡椒粉 适量

青菜 适量

做法步骤

1.准备好新鲜的海参,然后把他们洗干净之后把他们沥干,然后这个时候我们把小米也全部给他洗干净然后把它沥干水分

到此,以上就是小编对于四川海参汤的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川海参汤的做法大全的3点解答对大家有用。