炒藕片贵州做法大全,炒藕片贵州做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒藕片贵州做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炒藕片贵州做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒藕片的做法？
2. 家常炒藕片正宗做法？
3. 炒莲藕的做法？
4. 南昌炒藕片做法？

炒藕片的做法？

1、锅中倒入油，待油热后将藕片放进翻炒。

2、待藕片均匀受热之后倒入一碗水，并放入适量的盐，将切好的辣椒和蒜末放进锅中。

3、待锅中水干的差不多的时候就可以起锅了。

用料：鲜藕400克，***椒1棵，

辅料：盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克，

烹饪步骤：

1.鲜藕切薄片，过一下清水；***椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。

2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。

3.炒锅置火上，放油热至7成；下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟；下味精调味即可出锅装盘，滴上香油，撒上葱花即可上桌。

1、锅中烧水，煮沸后加入藕片焯水1分钟，捞出过凉水。

2、锅中放油，放入小米椒，青椒，蒜，青椒变色后加盐，放入藕片翻炒。

3、加适量生抽，辣椒油翻炒，再加一点水和适量盐翻炒。

4、最后放孜然和葱花，出锅装盘即可。

准备好用料:莲藕、姜 、红辣椒、香葱、清水和盐，按照下列步骤进行即可:

1、将莲藕切成薄片，泡在水中一会；

2、葱切碎，葱白葱绿分开。姜切碎，辣椒切碎；

3、锅中放油，烧热，放入葱白、姜片和辣椒，炒出香味；

4、将藕片倒入锅中翻炒；

家常炒藕片正宗做法？

材料：藕240克，葱段适量，油3汤勺，盐0.5勺，味精0.5勺

1

食材：莲藕（已洗净切片）、葱段

2

在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的莲藕翻炒翻炒翻炒。

3

接着，加适量的清水。

4

翻炒翻炒至熟。

5

1/8 莲藕切好后放在清水中浸泡，以防变色。



2/8 葱和蒜切末备用。



3/8 锅置火上，倒适量油，倒入蒜末，小火煸香。



4/8 倒入沥干水的莲藕片，大火快速翻炒半分钟左右。



5/8 调入适量盐、鸡精和生抽，翻炒均匀。



1、食材：藕300克、蒜瓣4个、葱少量、盐3克、生抽10毫升、芝麻辣椒油10毫升、香油10毫升。

2、藕去皮，竖着切成丝。

3、蒸锅中放入水烧开，加入藕丝。

4、藕丝煮5分钟后捞出控水后，放入盘子中。

5、葱切葱花、蒜瓣去皮切碎。

材料

鲜藕400克，***椒1棵，切碎，盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克

做法

1.鲜藕切薄片，过一下清水；***椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。

2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。

3.炒锅置火上，放油热至7成；下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟；下味精调味即可出锅装盘，滴上香油，撒上葱花即可上桌。

炒莲藕的做法？

用料：莲藕 1节、小葱 1根、姜丝 、盐 半匙勺、生抽 2匙勺

做法步骤

步骤 1

切姜丝、小葱末。用刮皮刀将藕去皮后洗净，切成片，浸泡在水中防止氧化，加入少许白醋，浸泡15分钟。

步骤 2

锅内放入油，油五成热时放入姜丝。

步骤 3

倒入沥干水的藕片，加入半匙勺盐、2匙勺生抽，中小火快速翻炒均匀。

大约七八分钟就能炒好莲藕。

清炒莲藕的做法：

主料：莲藕 (一截)

调料：尖椒 (一根) 十三香 (适量) 鸡精 (适量) 生抽 (适量) 蒜瓣 (适量)

厨具：平底锅

步骤：

1、莲藕一截洗净去皮切薄片泡水中待用。

2、锅中入油，加入蒜瓣尖椒花椒爆香。

南昌炒藕片做法？

清炒藕片】

准备食材：脆藕适量、葱花少许。

准备配料：油盐适量。

详细做法：

1、莲藕去皮洗净，切薄片，然后对半切开待用。

2、切好的藕片放入水里加入少许的醋一起浸泡，这样可以防止藕片氧化变黑。

3、锅烧热，热锅凉油将藕片下锅煸炒。

到此，以上就是小编对于炒藕片贵州做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒藕片贵州做法大全的4点解答对大家有用。