贵州酸菜包菜做法大全,贵州酸菜包菜做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州酸菜包菜做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州酸菜包菜做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 包菜酸菜正宗家庭做法？
2. 用包菜做酸菜怎么做？
3. 用包菜做酸菜怎么做？
4. 用包心菜怎样做酸菜？

包菜酸菜正宗家庭做法？

1、准备食材:包菜一个500克，胡萝卜一根，香菜一缕，芹菜150克，精盐30克。

2、将大头菜，香菜，芹菜，胡萝卜用清水洗净，随后将大头菜与胡萝卜切成细丝，香菜切成两厘米长的段，芹菜也切成1至2厘米长的细条，然后将它们放在一个大碗中。

3、将30克食盐撒在切好的大头菜上，然后用手将它们搅拌均匀，在搅拌过程中千万不要去用力抓捏食材，让盐与碗中的食材包裹均匀就可以了，拌制完成后，放在一旁腌制几个小时就可以食用了。

用包菜做酸菜怎么做？

这样做，原料：包菜2公斤。

调料：一等老盐水1.2公斤，干红辣椒30克，红糖10克，白酒10克，食盐50克，香料包1个。

制法：

（1）先选新鲜、无虫伤、见霜的包菜，洗净、沥干，每棵切四瓣，晒蔫，晾

1、准备食材:大头菜一个500克，胡萝卜一根，香菜一缕，芹菜150克，精盐30克。

2、将大头菜，香菜，芹菜，胡萝卜用清水洗净，随后将大头菜与胡萝卜切成细丝，香菜切成两厘米长的段，芹菜也切成1至2厘米长的细条，然后将它们放在一个大碗中。

3、将30克食盐撒在切好的大头菜上，然后用手将它们搅拌均匀，在搅拌过程中千万不要去用力抓捏食材，让盐与碗中的食材包裹均匀就可以了，拌制完成后，放在一旁腌制几个小时就可以食用了。

1、包菜洗净切丝放入碗中；

2、加2勺食盐；

3、抓拌均匀，放置一边，待水份析出，将水分倒掉；

4、将包菜丝放入特百惠腌泡盒中，倒入60克白醋翻拌均匀；

4、加入60度的温水，水量没过食材即可；

5、盖上盖子，夏天常温放置2-3天即可；

6、取出开盖，酸菜的香味扑鼻而来。

用包菜做酸菜怎么做？

1、准备食材:大头菜一个500克，胡萝卜一根，香菜一缕，芹菜150克，精盐30克。

2、将大头菜，香菜，芹菜，胡萝卜用清水洗净，随后将大头菜与胡萝卜切成细丝，香菜切成两厘米长的段，芹菜也切成1至2厘米长的细条，然后将它们放在一个大碗中。

3、将30克食盐撒在切好的大头菜上，然后用手将它们搅拌均匀，在搅拌过程中千万不要去用力抓捏食材，让盐与碗中的食材包裹均匀就可以了，拌制完成后，放在一旁腌制几个小时就可以食用了。

、材料：泡菜坛子一个，莲花白1个，老姜1块，干辣椒少许，大蒜几瓣，冰糖一小把，凉白开适量，白醋少许，盐少许，VC5片。

2、做法：莲花白洗净沥干切四块、老姜洗净切厚片、大蒜去皮、VC压成粉末。

3、泡菜坛子洗净，倒入凉白开，将上述材料统统一股脑放入泡菜坛子中，然后盖上盖子，坛口加水密封。

4、等待4-5天就可以取出食用。凉拌、炒肉炒米饭随意。

用包心菜怎样做酸菜？

1。包菜5斤，洗净撕碎，晾干水份 

2。梗也不要浪费，切片待用 

3。盐2两，将包菜腌制3小时，中间要翻动几回，最后倒掉水份 

4。香醋3两，白糖4两，辣椒面酌情加入。我的辣椒面都是自己种的五彩椒磨制的，特别辣。拌好后，放一天，中间也要翻几回。这样，明天你就可以吃喽，味道相当不错的，又脆又爽口。放置的时间，一般为：夏天24小时，冬天48小时。时间稍长些味道更好吃

到此，以上就是小编对于贵州酸菜包菜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州酸菜包菜做法大全的4点解答对大家有用。