四川特色牛肚的做法大全,四川特色牛肚的做法大全图片
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川特色牛肚的做法大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍四川特色牛肚的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
四川牛百叶怎么处理才爽脆？
步骤 1
牛百叶洗净，用清水浸泡去除碱味，锅内烧一大锅开水，加入姜料酒，开大火保持水沸腾，加入牛百叶，用水爆十秒钟捞出沥水
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步骤 2
锅内下少许油，下入鲜青花椒，青红椒，姜蒜片，适量鲜汤，小火熬十分钟，再加入盐鸡精胡椒粉，关火倒入盆中。
步骤 3
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待味汁凉透后，加入藤椒油，将百叶和香菜梗下入味汁中拌匀，撒熟芝麻
到此，以上就是小编对于四川特色牛肚的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川特色牛肚的做法大全的1点解答对大家有用。
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