大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州炒米豆做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州炒米豆做法大全的解答,让我们一起看看吧。
原料:
做法:
1、鸡胸肉切丁,菜场可以帮忙切的,省的我们切了。胡萝卜切丁,香肠切片,毛豆洗干净,葱切葱花都待用。听起来蛮多的,其实一下子就搞好了。
2、三个鸡蛋加点盐打散,锅热放油,油热倒入蛋液,煎好弄碎些装盘待用。有些朋友会被油溅到,肯定是有水进入锅中了,把锅铲擦干净就行了。
3、锅中放少许油,油热下姜丝,爆香一下,然后入鸡丁,到料酒煸炒一下,30秒就可以了,不要太长。
4、倒入切好的香肠,倒入毛豆,胡萝卜一起混炒1分钟。
5、加些水,盖盖子闷个2分钟这样子。毛豆还是比较容易烂的,不要怕毛豆没有好。
步骤1
芹菜摘去老叶子、头须,然后清洗干净切段
步骤2
米豆摘去头须和豆皮,然后于清洗干净
步骤3
步骤4
步骤5
加入米豆,大火翻炒2-3分钟
步骤 2、热水烧开
步骤 3、米豆需要煮一下 把皮煮掉 炒的时候更好熟
步骤 4、倒入油
步骤 5、先炒肉,放点盐,炒至变色
首先牛肉切成米豆大小,牛肉汆水,锅里放入油油烧热炒出糖色,到人牛肉煸炒,加入大料花椒辣椒 香叶,加入啤酒或者水,炖40分钟在加入米豆 ,米豆软,起锅前加入,少许盐鸡精味精即可
原料:豆角、牛肉、玉米淀粉、大蒜、玉米油、盐、生抽、胡椒粉。
做法步骤:
第1步、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,胡椒粉,玉米油腌制半小时备用,大蒜去皮切碎。
第2步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒牛肉,大蒜快速煸炒至八成熟。
第3步、将牛肉装碗中。
1、大蒜仔、生姜、香葱分别切末,备用;
2、牛肉滤去血水洗净,剁成肉末,加姜末、蒜末、,少量生抽、老抽、盐、生粉、芝麻油腌制半小时以上;
3、米豆腐洗净,切成厘米长的方块,备用;
4、坐锅热油,爆香蒜末、姜末、辣椒粉,入腌制好的牛肉末翻炒片刻,加入米豆腐块,略翻炒,倒入温水,没过豆腐块,加少量生抽、老抽、盐,小火焖烧;
5、准备好一小碗生粉水,炒锅中的汤汁快收干时,倒入生粉水勾薄芡,小火焖至汤汁粘稠,即可关火,撒上葱花,略晃锅,起锅装盘
食材
白米豆200克,蒜适量,油适量,干辣椒1个,盐,味精适量
做法
1、把白米豆洗好放入锅中煮到七分熟。
2、自米豆煮好了捞出来,煮的时间足够剥蒜头还有切成蒜末。
3、起锅热油,放入切好的蒜末和干辣椒。
4、闻到蒜香后加入自米豆翻炒再放少许盐和味精,翻炒差不多入味就可以了。
材料大米三分之二杯,饭豆3大匙,糙米0.5杯,水适量做法1.饭豆提前用清水浸泡半天到一夜;2.大米,糙米和饭豆混合在一起,淘洗干净;3.放入陶瓷煲里,加入适量水,中小火烧开,改用文火慢慢熬至粥熟至需要的浓稠度
到此,以上就是小编对于贵州炒米豆做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州炒米豆做法大全的4点解答对大家有用。
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