云南圆子做法大全,云南圆子鸡的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南圆子做法大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍云南圆子做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 豆腐圆子做法云南？

豆腐圆子做法云南？

主料：豆腐适量、香葱一小把。

辅料：芝麻油、高汤、盐、胡椒粉、五香粉、酱油、食用碱、醋。

1、葱切成葱花备用，豆腐适量清洗干净，取一个小碗把豆腐放进去，加入盐、高汤、食用碱、胡椒粉、五香粉，接着把豆腐压成蓉，搅拌均匀。

2、当把豆腐和配料充分搅匀以后，直至它出现韧性，加入我们切好的葱花继续揉成蓉。

3、把揉好的豆腐，用手搓成团，大小均匀一致，装入另外一个盘子中备用

4、锅中放入多一点的油，烧至5成热的时候把豆腐圆子放进去，小火慢炸，炸至黄褐色的时候，捞出控干油分。

5、接着再复炸一道，让其完全熟透，另外根据自己的喜好，调一点蘸汁，放入葱花、酱油、芝麻油、香醋、辣椒面，就做好蘸水了。

到此，以上就是小编对于云南圆子做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南圆子做法大全的1点解答对大家有用。