贵州花甲汤做法大全,贵州花甲汤做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州花甲汤做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州花甲汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 花甲汤做法？
2. 花甲汤的做法？
3. 花甲汤的做法？

花甲汤做法？

花甲汤清香可囗，入囗即化。具体做法如下:

主料 :1种 花甲 400g

辅料 1种 葱两根

烹饪步骤 :

步骤1、花甲洗净，用热水烫一下

步骤2、爆香蒜

步骤3、放入花甲，加盐、胡椒粉

步骤4、备好水，以汤碗一半左右为标准

步骤5、加水，盖盖，大火烧开

步骤6、备好葱段

用料：内酯豆腐1盒，花甲 300克，蟹味菇 0.5盒，鸡蛋 1个，西葫芦 1/3个，小葱（可不加） 1根，生干虾皮 1把，韩式辣酱 1大勺，蚝油 1勺，酱油 1勺，鸡精 1勺，辣椒粉（可不加） 2勺，姜片 4片，糖 一丢丢

步骤 1

准备食材。花甲提前泡水吐沙，可以稍微加点盐。

步骤 2

姜片煮水，吐过沙的花甲烫一下，刚开口就捞出。我觉得花甲直接煮汤有点脏，所以烫一下。

1、花甲冷水下锅，水中加点料酒，焯水，因为有的花甲里面有沙子。焯好后凉一点再洗干净备用。

2、锅烧热，下整颗的蒜瓣慢慢炸到金黄，下姜，花甲，加少许料酒炒一会儿，加水，煮5分钟左右就可以了。

3、出锅前加少许胡椒粉，盐 。紫菜用平底锅小火焙干，撒在汤上，撒香菜。

花甲汤的做法？

材料：

花甲300克，紫菜，蒜5瓣

做法：

1. 花甲冷水下锅，水中加点料酒，焯水，因为有的花甲里面有沙子。焯好后凉一点再洗干净备用

2. 锅烧热，下整颗的蒜瓣慢慢炸到金黄，下姜，花甲，加少许料酒炒一会儿，加水，煮5分钟左右就可以了

3. 出锅前加少许胡椒粉，盐 。紫菜用平底锅小火焙干，撒在汤上，再撒香菜

做法

1、花甲放到水里加入一点盐吐沙。2、用开水烫一下，再洗净的花甲，烫到花甲都裂开了，就可以把它盛到碗里备用。3、锅中加入油烧热，再加入生姜炒香后加水，再加入适量的葱头和盐。4、水烧开后放入花甲，盖上锅盖煮至汤变白。5、再放入一枸杞叶即可出锅。

花甲汤的做法？

1.花甲清水清泡一下午，水中加盐，吐沙。需要过夜就放冰箱里。

 2.清洗好的花甲，放入热水中焯水几分钟，花甲壳全开了就可以捞出 

3.热锅热油，将切好的蒜末姜末倒入，出香气了就倒入处理好的花甲翻炒

4.大火翻炒一会，倒入水煮，煮大概十分钟。

 5.将准备好的紫菜下锅，煮开。

 6.碗里放入食盐、葱沫，放入花甲汤即可。

材料

花甲200g、海虾100g、丝瓜一根、大蒜、老姜、辣椒、葱、料酒、胡椒粉、盐

做法

1.提前将原材料准备好

2.花甲先放进盐水里浸泡，让其吐出一部分沙子

3.将丝瓜去皮切成3-5厘米的段；大蒜、老姜切碎；葱切成花；辣椒切成斜刀片待用

步骤 1

花甲水温大概五六十度的时候下锅，水中加点料酒，焯水

步骤 2

煮到花甲开口，捞出来

步骤 3

花甲放凉，用水洗三四次，直到洗出来的水是干净的。有的花甲沙子很多的，不焯水再洗几遍根本没办法吃！

步骤 4

锅里放一点点油，油不要多，毕竟油腻的汤不健康。小火把蒜瓣煎到金黄，因为反光，照的不清楚

步骤 5

倒入花甲大火翻炒，再加一勺料酒进去，料酒可以去腥。因为我是一个人喝这个汤，所以做的量少

调味料： 油：2汤匙 盐：适量鲜海带：100克莲藕：300克花甲：500克姜：3片葱：1条水：5碗

做法

1. 鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；

2. 莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；

3. 花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；

到此，以上就是小编对于贵州花甲汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州花甲汤做法大全的3点解答对大家有用。