大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川鲜肉米粉的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川鲜肉米粉的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
步骤1
肉切片放入盘子,加入油,酱油,蚝油,烧烤粉,盐,鸡粉,撒一点葱花,(其实材料随便啦)淹10分钟。
步骤2
把肉放入锅中,炒到干为止。
步骤3
在锅中加入水,(鸡汤或者其他汤也可以)等水开了,把生菜放入(可以刚放进去就拿出来)。
4· 把粉条放入刚才的菜汤中,熟了便捞起来。
5· 最后把所以材料放进去就完成了!
用料 瘦肉 约150克 米粉 2个 青菜 适量 小葱 根 盐 适量 油 适量 酱油 适量 生粉 适量
瘦肉汤米粉的做法
瘦肉切片,加盐、油、酱油、生粉搅拌均匀,腌制一会。盐可以多一点点,因为汤底的味道就靠这个瘦肉了。
我煮的是来自广东河源的淮山米粉(其他米粉一样处理),用热水泡3-5分钟,泡软可以打散就可以了。
用料
眉头肉 适量
鸡蛋 1个
娃娃菜 适量
葱花 适量
姜末 适量
河粉 一人份
步骤 1
腌制,眉头肉切片,加入姜末,一点生抽提个味,生粉,盐,一点鸡精,抓匀,少量多次加入水抓匀,直到感觉肉片湿润不干巴,加入花生油抓匀,放置一边入味
到此,以上就是小编对于四川鲜肉米粉的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川鲜肉米粉的做法大全的3点解答对大家有用。
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