云南主食大全做法,云南主食大全做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南主食大全做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南主食大全做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 昆明主食吃什么？
2. 云南昆明主食都吃什么？

昆明主食吃什么？

1、米饭

米饭不用多说，是全国家喻户晓的主食，云南的米饭虽然没有东北大米的名气高，但是云南的大米种类繁多，也比较特色。

2、饵块

饵块是一种云南才有的特色美食，也是云南的传统主食，云南十八怪中就有“米饭粑粑叫饵块”。饵块是用云南优质的大米制作而成，先将大米淘洗干净，再经过浸泡、蒸熟、舂捣，再揉捏成各种形状。

3、米线

米线也是用大米制成的一大云南主食，米线是用大米发酵后磨制而成，俗称“酸浆米线”，酸浆米线工艺复杂，生产费时，但是口感爽滑回甜，有大米的清香，是云南传统的制做方法；还有一种是用大米磨成粉后直接放在机器中挤压，靠摩擦的热度让其糊化再成型，称为“干浆米线”，干浆米线口感筋道，但是没有酸浆米线味道香。

云南昆明主食都吃什么？

云南昆明的主食主要以大米为主，另外，它还可以用大米做的米线，也是一个很好的主食，还有用大米做的快，也是很好的主食，他可以可以可以咱可以烧美味可口，真是云南的一套亮丽的美食欢迎你们到云南来品尝

主食为米饭、米线，米线是昆明乃至云南人都比较喜爱的一种食品，所有的小吃店都有，米线有过桥米线，小锅米线，焖肉米线，杂酱米线 ，豆花米线，牛肉米线，土鸡米线，肠旺米线，凉米线等等，做为昆明人来说到了外省最想念的就是米线啦，在外面读书时，回来就会狂吃几天米线哦。

到此，以上就是小编对于云南主食大全做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南主食大全做法的2点解答对大家有用。