重庆蒸饺做法大全,重庆蒸饺做法大全***

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1. 重庆蒸饺做法？

重庆蒸饺做法？

面粉加适量水和好后醒一下

肉馅加调料拌好，我喜欢白菜肉馅，老公喜欢香葱肉馅，***切细末后放点盐杀杀水，然后挤干水分放入肉馅即可，香葱切末放入肉馅！放入喜欢的调味料拌匀即可！我就放了鸡精，草果面，一点点生抽

醒好的面团切成喜欢的大小剂子，然后擀圆，蒸饺薄一点好

包好了放一两分钟就可以上锅了

蘸水就是醋，生抽，辣椒油，花椒油！好吃

准备适量面粉加适量水，少许盐饺皮劲道一些，和好后放在温度稍高的地方醒一下，开始调馅，做韭菜肉馅，韭菜切细末后待用，然后剁肉馅放盐、花椒粉、姜拌匀，再将韭菜加盐倒入肉馅中拌匀即可。

最后将醒好的面团揉搓劲实，然后擀面皮，中间稍厚四周薄，这样的面皮才不会漏馅。

到此，以上就是小编对于重庆蒸饺做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆蒸饺做法大全的1点解答对大家有用。