贵州农家蒸肉做法大全,贵州农家蒸肉做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州农家蒸肉做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州农家蒸肉做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州小米蒸肉正宗做法？
2. 贵州小米蒸肉的做法？
3. 贵州小米渣蒸肉的做法？

贵州小米蒸肉正宗做法？

主料

五花肉500g

小米500g

辅料

白糖2小勺

姜几片

酱油适量

葱几根

小米蒸肉的做法步骤

1.先把小米用水泡三天（冬天要泡三天，夏天泡两天）！等泡涨后用清水搓洗干净，要多洗几次！把水倒掉小米沥干！

主料五花肉400g土豆400g辅料米粉50g小米30g葱15g姜10g酱油15ml五香粉3g步骤1.猪肉切成5毫米左右厚的片。2.放入大碗中加入酱油，美极鲜，五香粉，拌匀，腌制12小时入味。3.小米洗净用水泡30分钟。4.腌好的猪肉放入米粉，用手抓匀，让肉片均匀的过裹上一层米粉。5.再加上小米拌匀。6.土豆去皮洗净切滚刀块。7.放入大碗的底部。8.再在上面放上猪肉。9.放入蒸锅中。10.冷水上汽蒸1个小时取出即可。

食材清单：五花肉半斤，小米一碗，盐6g，生抽15g，五香粉10g，花椒油10g，白糖15g，豆瓣酱10g，葱花15g，生姜5g，大蒜5g。

烹饪步骤 ：

1.小米提前浸泡三个小时或更长时间，准备姜葱蒜，葱姜蒜都切末，五花肉洗净，去除细毛杂质。

2.五花肉切薄片，加入姜蒜末抓匀，加入豆瓣酱，生抽，五香粉，白糖，花椒油抓匀，封上保鲜膜放冰箱冷藏腌渍两小时。

3.将浸泡过的小米沥干水，将小米倒进腌好的肉里，拌匀，让每块肉都均匀的裹满小米。

贵州小米蒸肉的做法？

主料

五花肉500g

小米500g

辅料

白糖2小勺

姜几片

酱油适量

葱几根

小米蒸肉的做法步骤

1.先把小米用水泡三天（冬天要泡三天，夏天泡两天）！等泡涨后用清水搓洗干净，要多洗几次！把水倒掉小米沥干！

贵州小米渣蒸肉的做法？

主料 小米300g 糯米100g 五花肉250g 冰糖/白糖200g 贵州小米鲊/

做法步骤

1. 将小米，糯米冷水浸泡24小时。

2. 泡好的米先上锅蒸20分钟。

3. 五花肉先用热水焯过去掉血腥，抹上白糖或甜酒糟放进油锅炸至金黄，切片备用。

主料

五花肉500g

小米500g

辅料

白糖2小勺

姜几片

酱油适量

葱几根

小米蒸肉的做法步骤

1.先把小米用水泡三天（冬天要泡三天，夏天泡两天）！等泡涨后用清水搓洗干净，要多洗几次！把水倒掉小米沥干！

到此，以上就是小编对于贵州农家蒸肉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州农家蒸肉做法大全的3点解答对大家有用。