大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南大蒜做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍云南大蒜做法大全的解答,让我们一起看看吧。
独头蒜可以做腊八独头蒜、独头蒜酱排骨、独头蒜辣子鸡,以下是腊八独蒜做法,共分为3步,具体做法:
第一步:准备食材
第二步:把蒜装进瓶子里
把清理干净的独头蒜放入罐子里。倒入一瓶山西陈醋,以盖过独头蒜为宜。
1、将大蒜去皮洗净。放入容器中。2、往碗中加入适量的凉白开、盐,搅拌均匀。3、将盐水倒入装有大蒜的容器中,淹没大蒜。4、最后,放置一星期左右,大蒜即可入味,即可盛出食用。
云南独头大蒜是一种特色农产品,其做法非常简单。首先将独头大蒜剥皮,然后切成薄片或者切碎。接下来,可以选择将大蒜腌制或者炒熟。腌制时,将大蒜放入盐水中浸泡一段时间;炒熟时,可以加入适量的油和调料,翻炒至金***即可。无论选择腌制还是炒熟,云南独头大蒜都有独特的香味和口感。
食材主料:新大蒜5000g 辅料:凉开水适量,盐适量,白砂糖适量,醋适量步骤1.大蒜洗净去表皮,然后在清水中泡3天,每天要换水,3天后控干水份用盐腌一天2.准备好一个无油的瓶子,里面倒一些凉白开加适量的盐和匀3.倒入糖和醋4.把大蒜放入瓶中,并加满水,盖上盖放入柜子里泡1个月就可以吃了。
食材准备:
大蒜 40头,酱油 1000克,醋 500克,白糖 50克,花椒 2克,八角 6克
做法步骤:
1、新鲜的大蒜剥去外边的那层皮,根部用刀削一下;
2、处理好的大蒜,一定要留有两层外皮
云南人泡蒜的方法;有酱油泡蒜,有糖蒜之分。
1酱油泡蒜。
选择饱满的蒜头,择去外皮,酱油烧开冷至常温,放入择好的大蒜,密封一段时间即可。
(熬酱油可选择放入适量大料,八角调料)2糖蒜可加红糖。
1、大蒜清水泡一晚上,第二天控干水分备用。配料:盐,白糖,醋,酱油,辣椒面,大蒜一头。把控干水分的大蒜放入腌制的容器中
2、然后把盐,酱油,醋,白糖,辣椒面放在锅里煮热,等凉了后,倒在大蒜上。没过小蒜就可以,然后密封好放在阴凉处。一般半个月后就可以吃了。
3、就是这么简单,但是可能等待时间有点长,那朋友们就多做点,等待的过程也变得愉快起来哦。
1、新鲜的大蒜剥去外边的那层皮,根部用刀削一下;
2、处理好的大蒜,一定要留有两层外皮
3、把蒜放到盆里,用水泡一下,这样是去除蒜的辣味,大概泡一天的时间;
4、泡好的大蒜捞出来,放到有网的篮子里,控干水分
5、酱油、醋、花椒等备好,把酱油、醋、花椒、大料、白糖和水倒入锅里,大火煮开然后关火晾凉;
云南酱油泡大蒜是一道很常见的云南小吃,在云南的酒楼和餐馆中也很常见。以下是云南酱油泡大蒜的正宗做法:
材料:
- 大蒜5-6瓣
- 云南特色酱油适量
- 辣椒粉适量
- 白糖适量
- 香菜适量
做法:
辣椒和大蒜不能相提并论,大蒜这几年扩种蔓延的很快,面积增加很多,价格下降幅度大,是正常的。辣椒作为调料中的老大,消耗和大蒜比,多太多了,面积种植上刚刚有所增加,短时间内不出现贡大于求,所以说价格出现不了过山车的行情。
虽然不是党员,但看着老弱病残而走不出乡村的蒜农们,在起早贪黑摸爬滚打大半年后,虽收获了如山的“成果”,却因严重滞销而面临血本无归!看着一张张饱经沧桑的脸上写满绝望与无助,一行行辛酸而苦涩的热泪流淌在深深的沟壑间,又怎忍心视而不见,听而不闻,麻木不仁呢?
—— 数天前看到媒体关于“云南大蒜严重滞销” 的铺天报道,虽然只是一个普通的“群众”,却依然觉得良心深处被千万只蚊虫叮咬着,痛苦难熬。
于是毫不犹豫的“网”了50公斤,除留少许给自己外,大多无偿送给了亲朋好友,心里的痛才得到了稍稍缓解。因为觉得虽然自己也并不富裕,但总比情非所愿的,助纣为虐的去“关系户”搞虚***业绩有意义多了。
在这次献爱心的行动中,很多民间爱心人士、社会团体也参与了进来,其中包括京东、苏宁等网络运营商以及顺风、圆通等物流和快递公司。
但令人啼笑皆非的是,我的订单被勤快的快递公司从丽江拉到省城昆明,然后又从昆明发回丽江,耗时六天“走秀”了一大圈之后才终于收到了。
我就想问快递公司,再有钱再有爱心,你们也不必如此折腾吧?
到此,以上就是小编对于云南大蒜做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南大蒜做法大全的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ggmrw.com/post/20559.html