粤菜重庆做法大全,粤菜重庆做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜重庆做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜重庆做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆粤菜十大排名？
2. 重庆和广州这两个城市对待食物的态度和精神有何差异，广东菜和重庆菜哪个更重视健康？

重庆粤菜十大排名？

1、金翠河烧鹅餐厅(南坪万达店)

2、大圈仔滋味研究所

3、锦玉堂(星辰路店)

4、金翠河烧鹅餐厅(印象汇店)

5、粤小满(长嘉汇店)

6、旺角大牌档(紫荆商业广场店)

7、金翠河烧鹅餐厅(时代广场店)

8、如轩•海鲜砂锅粥•粤菜(仁安里店)

9、金翠河烧鹅餐厅(万象城店)

10、宽悦花园酒店-港式茶餐厅

重庆和广州这两个城市对待食物的态度和精神有何差异，广东菜和重庆菜哪个更重视健康？

重庆做法大多味比较重口，比较麻辣。分量上较多。刀法也较为粗。烹饪方式和营养价值的关系方面考虑得不太多。

广东菜口味比较清淡。分量上少一些。刀功比较精致。会用炖、蒸等方式尽可能地发挥食材的营养价值。

目前一些重庆菜也出现了科学化、精致化、营养化的趋势，相信在未来，两地烹饪都会更上一层楼。

这个是一方水土养一方人，我觉得我来回答这个问题是比较合适的。我分别都在这两个地方呆过。因为我从小在这里长大，土生土长的重庆人。而我老婆又是广东人，所以对这两个地方的文化有所了解和体会，重庆菜讲究的是色香味，把食物本身的味道，调和成各种各样自己喜欢的味道。而重庆的气候造成麻辣酸甜辛香但吃无妨，对身体没有什么不适感。所以蒸炸煎炒，什么样的做法都有。越吃胃口越好，所以相对广东来说饭量都比较大一些。使广东更注，大自然对事物的恩赐，认为大自然的味道就是最好的味道。所以在做法上尽量保持食物本身的味道。属于广东菜，比较适合老人小孩子吃，比较纯天然水自然属性的。重庆菜更适合年轻人吃，比较充满***，各种各样的味道。再加上广东的气候所致。普遍不太接受辣味。因为它们非常容易上火。所以就舍弃了油炸和炒这样的做法，普遍以蒸为主。像我到我老婆家去一次油炸的都上火。就平时不吃油炸和炒，都很容易上火。而我老婆到我家去，怎么吃辣的也不怎么上火。而且泛黄的牙齿自然变白。这是气候和水质的问题吧。但各有各的好处，关键是要看你生活在什么样的环境，适合当时环境的生存才是最好的食物。

我个人好像更加喜欢重庆。他们哪里滴火锅好好吃好好吃哈哈😄。。健康问题好像我们中国🇨🇳哪个城市都不重视。。有点为了赚钱😍都在坑人。。抠门。。希望每个城市都重视起来，给中国🇨🇳的大家庭😁。。健康快乐滴走向世界。。

当然重庆菜好，重庆菜更注重健康👍

广东菜一没油，二没盐，最不可忍受的是不放辣椒不放花椒，对于重庆人来说简直就是垃圾食品。真心希望重庆人都不要吃粤菜！

请问题主一个问题：你和马云对待金钱的态度和精神有何差异？你和马云谁更有钱？

到此，以上就是小编对于粤菜重庆做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜重庆做法大全的2点解答对大家有用。