云南湘菜做法大全,云南湘菜做法大全***

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1. 云南菜辣还是湖南菜辣？

云南菜辣还是湖南菜辣？

云南菜口味偏甜酸辣，吃起来非常开胃，只不过云南菜的辣，与其它地方却是不太一样，很多人第一次吃云南菜刚入口觉得并不会很辣，但是回味辣，所以云南菜的辣应该是很多人都能接受的

说到湖南菜，让人最先想到的就是干辣，湖南的辣不像云南的酸辣，也不像四川的麻辣，就是单纯干脆的辣，虽说很多湖南菜里面看着并没有多少辣椒，但是吃起来，还是让人觉得辣的呛人，但是对于湖南当地人来说，一顿饭里少点辣椒，简直浑身不适。所以湖南菜最辣

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