云南豆皮卷做法大全：云南特产豆腐皮？

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本文目录一览：

• 1、蒸豆皮卷的做法步骤图,蒸豆皮卷怎么做好吃
• 2、蒸豆皮卷怎么做
• 3、豆皮卷怎么做如何做好吃
• 4、豆皮肉卷5种做法图解

蒸豆皮卷的做法步骤图,蒸豆皮卷怎么做好吃

豆皮蔬菜卷—蔬菜荟萃的做法 千张用温水浸泡10分钟左右，变软即可。木耳泡发，切成细丝。胡萝卜洗净、切丝。菠菜洗净，切去根部，入滚水焯熟，切丝。

第二：把肉馅铺在豆皮的一端卷起来，然后斜刀切成段，长短根据个人的爱好决定，将豆皮卷肉摆放在盘中，怎么摆好看，也可以根据个人的爱好决定，然后热水上锅蒸10分钟。

豆腐皮肉卷很好吃，也好熟。水开后上汽蒸至10至15分钟。这样口感更佳。

豆皮卷肉做法如下：准备好垛好的肉馅。把切好的葱姜末，调入盐、料酒、花椒水、鸡蛋、胡椒粉，放入肉馅里再加入一汤匙温水，拌匀后腌制20分钟左右。豆腐皮铺平，均匀抹上肉馅。

蒸豆皮卷怎么做

1、豆皮卷肉 接下来准备一张豆皮，将豆皮铺在案板上，在底部铺上一层肉馅，然后从下往上卷起来，再斜刀切成段，都摆放在盘中，热水上锅蒸10分钟。

2、豆皮蔬菜卷—蔬菜荟萃的做法 千张用温水浸泡10分钟左右，变软即可。木耳泡发，切成细丝。胡萝卜洗净、切丝。菠菜洗净，切去根部，入滚水焯熟，切丝。

3、豆腐皮肉卷很好吃，也好熟。水开后上汽蒸至10至15分钟。这样口感更佳。

豆皮卷怎么做如何做好吃

步骤5 豆腐皮摊开在菜板上，用刷子均匀地刷上蛋液，肉馅用筷子均匀地摊在豆腐皮上，紧紧地卷起来。步骤6 用刀斜着切均匀的菱形块。步骤7 翻过来，整理好肉馅。步骤8 电饼档加热，淋入油滑散。

准备原料：豆皮、鸡蛋、小葱、金针菇、芹菜叶、胡萝卜。开水锅中加入一点盐，洗净的金针菇放入锅中焯一下捞出晾凉。芹菜叶洗净后，放入锅中焯一下，捞出放清水中备用。鸡蛋打入碗中，加入盐，打散。

豆腐皮卷肉 1 准备好垛好的肉馅 请点击输入图片描述 2 把切好的葱姜末，调入盐、料酒、花椒水、鸡蛋、胡椒粉，放入肉馅里再加入一汤匙温水，拌匀后腌制20分钟左右。

豆皮肉卷5种做法图解

1、准备好所需材料。将肉馅剁成肉泥放在大碗内，加入盐、料酒、熟油、十三香、胡椒粉、酱油、少许水。用筷子朝一个方向搅拌均匀上劲。将豆皮铺开，用汤匙将肉馅均匀在豆皮上抹上一层。

2、豆腐皮肉卷的做法 步骤1：姜蒜切末，加入肉馅中 步骤2：加入淀粉1汤匙，盐1茶匙和料酒 顺着同一个方向搅拌均匀 步骤3：油豆皮用水浸泡一下。步骤4：里面铺上肉馅。

3、豆腐皮肉卷家常做法如下：生豆腐皮直接卷猪肉。

4、锅内倒入水，豆腐卷放锅内大火蒸15-20分钟。

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