云南松茸汤包做法大全：云南松茸菌汤包怎么样？

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本文目录一览：

• 1、松茸汤的做法大全
• 2、松茸汤松茸清汤做法?
• 3、松茸菌包火腿汤的做法步骤图,怎么做好吃

松茸汤的做法大全

出锅前根据个人口味轻重，放入适量细盐；松茸乌鸡汤有丰富的蛋白质，可以有效地帮助身体补充蛋白质，而且老少皆宜，都是可以吃的，做法也是比较简单。

将姬松茸用冷水侵泡软预留，光鸡削皮清洗劈成三大块，红萝卜去皮切成块、大枣冼干净预留；将鸡和猪瘦肉稍稍“飞”一下水，随后将全部食物放进汤煲，放水按熬汤的方式实际操作，大概2个钟头进行，出煲很迟下点盐调料。

准备食材。鸡块过开水，洗去浮沫。放入锅中加适量温水，姜片，放入一勺料酒。小火炖煮1小时。加入切片的赤松茸和黑鸡枞菌，继续小火炖煮1小时。开盖加入适量盐调味，放少许枸杞。

松茸汤松茸清汤做法?

松茸清汤：将松茸与纯水一起炖制15分钟后。加稍许精盐，即可食用。清香爽口。每次每人只需20g鲜松茸即可。（也可用高汤炖制，或与虫草、竹荪、羊肚菌等一起炖制，但不放味精等其他调料） 。

准备好所需食材。将松茸表皮的泥沙用流动水小心的清洗干净。切片备用。在锅中倒入崂山矿泉水。水烧开后，放入松茸、盐，略煮片刻。临出锅前放入鸡毛菜秧，即可关火，用余温将菜秧烫熟。

汤锅烧开水，加适量花生油，倒入松茸片 大火烧开转中火翻滚两三分钟，加适量盐与鸡精调味，再倒适量麻油提鲜。

做法：1：海带放水里（3杯）煮成海带汤。米掏好后沥干水，然后放海带汁里泡1小时。2：松茸用吸油纸擦净，尾部的根用刀削掉。（不要用水洗，会失去松茸的香味。根部也很珍贵，不要一口气切掉啊。

松茸菌包火腿汤的做法步骤图,怎么做好吃

葱姜切丝放入碗中，倒入清水浸泡10分钟，捞出葱姜不用。金华火腿温水洗净，切成小粒。猪腿肉洗净，剁成肉馅。肉馅内打一个鸡蛋，加盐，料酒，生抽，淀粉，白胡椒粉和葱姜水，朝一个方向搅打上劲。

材料：鲜松茸300克，鸡脯肉200克，火腿末80克，葱10克，猪肥膘肉70克，鸡蛋清2个，精盐8克，湿淀粉2克，味精克，熟猪油4克，胡椒粉4克，鸡清汤500毫升，姜8克。

松茸洗净切片，火腿切片，豆腐切片；间隔码入深盘中；蒸锅上汽后文火蒸制30分钟；取出加入香葱即可使用。

做法一：准备用料。月牙骨头、干松茸、葱、姜、枸杞、小香葱、盐、胡椒粉。

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