贵州土豆美食小吃做法大全：贵州土豆美食小吃做法大全***？

今天给各位分享贵州土豆美食小吃做法大全的知识，其中也会对贵州土豆美食小吃做法大全***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、贵州遵义狼牙土豆的做法
• 2、遵义小吃土豆泥的做法
• 3、贵州土豆片怎么炒好吃
• 4、贵阳小吃洋芋粑(土豆饼)怎么做如何做好吃
• 5、酸甜土豆丝做法?

贵州遵义狼牙土豆的做法

做法：土豆切条，洗去淀粉沥干水份；油热下土豆条，炸至熟金黄；少许白糖辣椒面、蒜末、花椒粉、白芝麻、孜然粉、小米辣；淋上热油2勺生抽，1勺香醋搅拌均匀；撒点葱花淋上酱汁；抓拌均匀即可。

狼牙土豆的做法如下：材料准备：刀、菜板、盆、锅、勺子、铲子、盘子、土豆、清水、食用油、生抽、蚝油、盐、辣椒粉、孜然粉、白芝麻等等。土豆去皮切细条。淘洗一下。

步骤1 用专门的模具切刀把每一片切成条（这种模具刀很常见，淘宝上有卖的，几块钱而已，或者在有些2元店10元店什么的也有卖的，刀很锋利很好用哦）。

狼牙土豆做法：土豆切好放清水浸泡洗掉多余淀粉后沥干，放土豆炸，油温要高，炸好放碗中加两勺蒜末，三勺生抽，一勺辣椒粉。一半勺孜然粉，小半勺五香粉，一勺辣椒油，适量香菜，一小勺白糖，一勺白芝麻搅拌均匀即可。

用料 土豆 2个 盐 适量 酱油 适量 糖 适量 黑胡椒碎 适量 花椒油或粉 适量 食用油 适量 烤狼牙土豆的做法 土豆切条用水泡一下滤干，加盐糖酱油腌制一小时，这里时间可以根据自己情况调整。

狼牙土豆做法：土豆削皮，切成锯齿状的长条。小葱和香葱切碎末。热锅烧植物油，中火将土豆条炸至八成熟，捞出沥干油。锅内留极少地底油将炸好的土豆条倒回锅中，加入少许五香粉、花椒粉、翻炒均匀。

遵义小吃土豆泥的做法

土豆泥的做法 用料：土豆一个，酸菜一小片，花椒一小撮，油，盐，水，葱花适量，味精少许 土豆洗净切成大片，放入蒸笼蒸熟，晾凉后去皮碾压成泥。

土豆去皮洗净切片蒸熟。培根、胡萝卜切成小粒状。蒸熟的土豆装入保鲜袋用擀面杖擀成泥。装碗，倒入牛奶搅拌均匀备用。锅中放入黄油，待黄油融化后加入培根、胡萝卜翻炒至断生。

土豆泥的做法一：选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。

先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。 往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。

贵州土豆片怎么炒好吃

1、贵州土豆片是一道非常受欢迎的地方美食，以下是一种简单的做法：材料：-土豆-猪肉末-青蒜-姜末-蒜末-豆瓣酱-辣椒粉-料酒-生抽-盐-糖-鸡精-植物油做法：将土豆切成薄片，用水泡一会儿，然后将水分沥干。

2、今天要教给大家的美食，是清炒土豆片，非常简单，吃起来味美可口，特别下饭。接下来把做清炒土豆片需要用到的材料准备好，准备两个土豆，一小把蒜苗，蒜苗大概在四五棵左右就可以了。

3、土豆去皮再对半切开，再对半切最后切成薄片，这样切好的土豆片大小比较适中。

4、土豆切片泡水，可以去除土豆中的淀粉，炒的时候不容易粘锅。家常炒土豆片的做法 步骤2 葱蒜切片，胡萝卜切片，土豆片控水，所有食材盛盘，并且摆个造型。

5、炒土豆片 方法一：1，备料：油，辣椒（掰成两段，多少由个人口味而定），切成片的土豆（薄一些，在水里泡一会），盐。醋。2，下油：油要多，否则会沾锅的。3，下料：当油发热开始冒烟时，把辣椒迅速丢入。

6、把土豆切成片，放进清水里淘一下，沥干待用。铁锅里的油升温到八十左右度时，倒瘦肉进铁锅，不停翻炒，然后瘦肉基本熟了，加土豆进去，一同翻炒。喜欢汤汁的，可以加清水焖一会儿；喜欢辣的，可以放些辣椒。

贵阳小吃洋芋粑(土豆饼)怎么做如何做好吃

1、土豆洗净下锅煮熟透，捞出剥去外皮，用勺子碾碎成豆茸，加少许面粉、适量盐、味精、葱花拌均匀，捏成厚2。5厘米直径8厘米大小土豆饼。

2、土豆去皮洗净，切成细丝。将洋葱切成颗粒，将鸡蛋打散。将土豆丝、蛋液、面粉、盐、葱花和水放入盆中混合，搅拌均匀，形成土豆饼面糊，静置5分钟。锅刷上油，加热，转小火。

3、油 将准备好的新鲜的土豆去皮洗净，青葱切碎备用。把去好皮的土豆放入锅里煮熟。把煮熟的土豆捞出来用手或勺子捣成泥状，在放入少量糯米粉和水一起搅拌均匀（注意得把[_a***_]粉搅拌均匀为止）。

4、首先将洋芋去皮擦成细丝，如下图所示。然后将擦好的洋芋丝，用凉水冲洗掉淀粉控干水分，如下图所示。在控好水分的洋芋丝上放切好的葱花、十三香、花椒粉、白胡椒粉和盐，烧一勺热油泼在上面。

5、首先，洋芋先削皮，洗干净，放蒸屉，上锅蒸，水开蒸40分钟就好了，拿出来放进盆里。

6、饵块就是用大米和糯米混合，提前浸泡一晚，现在都是机器磨粉了，磨好粉之后，做饼，蒸熟就是了，烤饵块就是把米饼放火上烤一下，香气更足。

酸甜土豆丝做法?

1、土豆去皮擦成丝，用水洗掉淀粉。 锅中加水烧开后放入土豆丝。焯好的土豆丝捞出过凉水。取一个空碗，加入生抽、白糖、醋和蒜末，调匀。 生抽白糖醋的比例为2：3：4。

2、土豆洗净、去皮后切成2寸长的丝备用。取大碗一只，入清水，将切好的土豆丝泡在水中备用。蒜切片，凉15分钟备用。锅中做油，6成热时将土豆丝捞出下入锅中煸炒开。入酱油，炒匀。

3、酸甜土豆丝 原料土豆2个西红柿1个蒜适量调料盐生抽糖适量做法1土豆洗净去皮切丝，西红柿切小块，蒜稍微拍碎2锅内热油，倒入西红柿炒成西红柿酱状，再加入土豆丝和蒜翻炒至断生，调入盐生抽糖。

4、【凉拌酸甜土豆丝】准备食材：土豆2个、青红椒适量。准备配料：2勺酱油、3勺陈醋、4勺糖、一勺麻油。（糖个醋可以根据个人喜好来调整）。详细做法：土豆去皮洗净切丝或者用刨丝器刨丝待用、青红椒去籽洗净切丝待用。

5、酸甜土豆丝 土豆：学名马铃薯，是再常见不过的蔬菜了，老少皆宜。土豆可炒、可熘、可炖、可炝，怎么做都很好吃。酸甜土豆丝 原料：土豆2个、西红柿1个、蒜适量。调料：盐、生抽、糖适量。

关于贵州土豆美食小吃做法大全和贵州土豆美食小吃做法大全***的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。