贵州豆沙蒸肉的做法大全：贵州豆沙蒸肉的做法大全***？

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本文目录一览：

• 1、粉蒸肉的做法?
• 2、探寻豆沙面点的100种做法
• 3、隔沙肉的做法大全图片
• 4、农村甜肉的家常做法
• 5、贵州夹沙肉的家常做法

粉蒸肉的做法?

用高压锅蒸30分钟，普通的锅要蒸60分钟。粉蒸肉蒸的越透越烂越好吃（左下）。

【第1种做法：湖北粉蒸肉】湖北粉蒸肉 【所需食材】五花肉600克、生姜丝适量、料酒适量、清水适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、蚝油适量、南乳酱适量、明油适量、红薯一个、五香蒸肉粉70克、葱花少许。

粉蒸肉的做法 步骤step 1 上好的土猪肉，肥瘦相间，因为琪琪喜欢吃瘦肉所以这里面大部分是瘦肉，还有些许肥肉主要用途是出油，下面的南瓜才会香软。步骤step 2 加入适量盐、生抽、蚝油、姜蒜。用手揉搅拌。

探寻豆沙面点的100种做法

1、首先准备食材：高筋面粉，鸡蛋，豆沙，酵母粉，炼乳，黑芝麻。

2、面粉，鸡蛋，清水调成面糊，醒20分钟左右。点火，平底锅抹油，不必多，用纸巾薄薄的抹一层就好。舀两大勺面糊，慢慢的转动锅，形成圆圆的面饼。趁还没有凝固时，轻轻地抹上一层豆沙。

3、将面片分割成三分，然后用刷子刷一些水，再分别铺上适量的豆沙馅。刷水可以使得卷子更方便地粘在一起。分别将每一条面片卷起豆沙，再稍微搓一搓。切成大小差不多的小剂子，并稍微整理一下即成小馒头胚。

隔沙肉的做法大全图片

1、白菜隔沙肉汤_的做法步骤：1 隔沙肉洗净，切小块。步骤2 ***隔沙肉汤_的做法步骤：2 锅里加入适量水和隔沙肉，煮开。步骤3 ***隔沙肉汤_的做法步骤：3 加入***同煮。

2、糯米饭用猪油和白糖炒一下更香，也是比较传统的做法。

3、这块肉是480克，准备了一大一小扣碗，五花肉选购这种三线肥嫩的合适。锅中加水放点料酒、葱段煮10分钟左右捞出。容器中加老抽8克，醪糟汁5克，蜂蜜3克搅匀，把煮过的肉放进去浸润4个小时以上至上色。

4、这个没有具体的规定，就是只要把夹沙做出来，任意搭配吃了。

5、隔纱肉煲白罗卜（或黄豆，黄豆要先泡水10-20分钟），八角（沙姜）一小块，卤汁、酱油、蚝油、盐、糖适量。

6、没有区别，夹沙肉就是甜烧白的俗称，这是四川的名菜，就是烧白，分为甜烧白和咸烧白其实也就是夹沙肉和扣肉。

农村甜肉的家常做法

步骤10 中小火，炒至肉中油出，糖色均匀裹满肉面。步骤11 倒入老抽。步骤12 翻炒至肉块均匀上色。步骤13 倒入适量的热水。步骤14 加入八角，盖锅，大火烧开，转中小火一个半小时，至肉烂汤汁浓稠。

将五花肉切成小块。将猪肉片浸泡在白糖中。腌制2小时左右。煮生鸡蛋。生猪肉自然是用一些水焖出来的，不一定要煮的很烂，因为以后每次吃都要加热。大火烧开后，转小火，约15-20分钟。

夹沙肉的家常做法：所需食材 五花肉、料酒、葱段、姜片、青花椒、干辣椒、冰糖、花生、芝麻、红糖、白糖、面粉、糯米。

贵州夹沙肉的家常做法

1、夹沙肉的做法步骤：主料：五花肉2斤、糯米200克。辅料：绿豆糕4个。备好食材。糯米先用电饭煲煮好。煮好后加入猪油1勺拌匀备用。另外锅中煮五花肉10分钟捞出。肉片2片为一组中间不切断。

2、如图全部抹上红豆沙。每一片夹沙肉依次朝下码在扣碗中，大碗码10片，小碗码了8片。1泡好的糯米加水煮开后再煮3分钟左右关火！1连同米汤倒进滤筛滤出糯米饭。

3、蒸好的夹沙肉。1 将蒸碗取出，扣上大小合适的盘子，两手扣紧。1 将蒸碗翻转，再小心取掉蒸碗，一盘香喷喷的夹沙肉就做好了。

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