云南炸羊芋的做法大全：云南炸洋芋片的做法？

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本文目录一览：

• 1、云南炸洋芋佐料配方,我要配方具体点(如:辣椒xg,盐xg??)
• 2、炸洋芋配料
• 3、云南炸洋芋佐料配方,我要配方具体点(如:辣椒xg,盐xg……)

云南炸洋芋佐料配方,我要配方具体点(如:辣椒xg,盐xg??)

1、用料：洋芋：30克、油：5克、蕃茄酱：2克、盐：1克。炸洋芋的做法 洋芋洗净削去外皮。用刀将洋芋切成厚片，再用豆腐模切出花边条状。用水浸泡15分钟。控干水后，撒入盐抖匀。再裹上一层薄薄的油。

2、主料：土豆300g 辅料：油30ml、盐3g、葱2g、花椒油3ml、芝麻油3ml、油辣椒5g、酱油3ml、醋2ml 步骤一：准备土豆。步骤二：土豆去皮后用专门的刀切成波浪状。步骤三：锅中放入油。步骤四：加入土豆条。步骤五：准备好配料。

3、配方是：洋芋（5个）、胡椒油（800ml）、姜汁、蒜汁、腐乳汁、花椒（2勺）、盐（2勺）、辣椒等、味精（鸡精）、辣椒面、花椒面（三勺）。

炸洋芋配料

1、辅料食盐适量香葱2颗独蒜2个菜籽油适量辣椒面2勺孜然粉1勺花椒面2/3勺生抽2勺白芝麻（熟）适量 街边小吃——炸土豆的做法 土豆去皮洗净切成小块 葱蒜切细备用 热锅凉油，锅内放入稍多点的油。

2、会泽炸洋芋配料大型超市，菜市场，24小时的便利店等等都有卖这些调料。炸洋芋的配料：色拉油、稀乳腐，白芝麻，孜然，香菜，小葱，折耳根（鱼腥草）。

3、在炸土豆的同时，将鱼腥草洗净切碎，香菜洗净切段，香葱洗净切葱末备用。3 将土豆炸到金黄。4 捞起沥干油，加入切好备用的鱼腥草、香菜、葱，再加适量的生抽、陈醋、辣椒面和五香辣椒粉、花椒粉搅拌均匀。

4、炸洋芋的秘制配方调料有：腐乳、新鲜蒜水、香菜、花椒粉、辣椒面。腐乳：腐乳是炸洋芋的必备配料之一，可以提升洋芋的口感和风味。

5、摆摊炸洋芋的配料有：腐乳，腌酸萝卜，香菜，葱花，特制辣椒面、需要提前准备好的材料包括洋芋50g、油适量、蕃茄酱适量、盐适量，最后放上一点香菜。

6、炸洋芋配料有腐乳，腌酸萝卜，香菜，折耳根，葱花等等。炸洋芋是云南、四川乃至西南地区都流行的一种特色小吃，制作手法是将切成块状或条状的土豆（洋芋）放入油锅中炸，有夹生，透熟和酥脆等几种程度。

云南炸洋芋佐料配方,我要配方具体点(如:辣椒xg,盐xg……)

土豆三个，香菜四根，花椒粉一勺，海鲜酱油三勺，蒜末15g，盐适量，鱼腥草适量，小米椒适量，辣椒粉适量。

配方是：香芋（5个）、胡椒油（800ml）、姜汁、蒜汁、腐乳汁、花椒（2勺）、盐（2勺）、辣椒等、味精（鸡精）、辣椒面、花椒面（三勺）。洋芋，学名马铃薯，也叫土豆。

洋芋、盐、芝麻油、孜然粉、香菜、白芝麻、葱花、腐乳、辣椒面。

关于云南炸羊芋的做法大全和云南炸洋芋片的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。